আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন সরিষা ইলিশের রন্ধন প্রণালী।
মাছের রাজা ইলিশ আর এই মাছ বিভিন্ন কায়দা রান্না করা যায় তবে সরিষা ইলিশের স্বাদ অন্যরকম বাড়িতে থাকতে আমার মায়ের হাতের সরিষার ইলিশ খেয়েছি।
মালয়েশিয়াতে আসার পর আর খাওয়া হয় নাই তবে একবার রান্নার চেষ্টা করছিলাম সরিষা বেশি হয়ে যাওয়ার কারণে হালকা তিতা লাগছিল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সরিষা ইলিশের রেসিপি আমাদের কাছে শেয়ার করার জন্য।
মায়ের হাতের রান্নার তো কোনো তুলনায় হয় না ভাইয়া। মায়েরা অনেক সাধারণ ভাবে রান্না করে থাকেন আর তাই খেতে অসাধারণ লাগে।