বর্তমানে এই ছবিটির এর দাম যেমন অত্যাধিক সেই অনুসারে এই তেল খাওয়া ছেড়ে দিলেই যেন বেঁচে যায় কিন্তু সম্ভব নয়! আমাদের দেশে যে সরিষার চাষাবাদ হতো সেগুলো ধীরে ধীরে এখন উঠে যাচ্ছে, এর পরিপ্রেক্ষিতে সয়াবিন তেল সাজানো হচ্ছে এবং বাহির থেকে আমদানি করা হচ্ছে।

এই তেলের উপকারিতা যেমন রয়েছে ঠিক তেমনি অপকারিতা সবচেয়ে বেশি রয়েছে। অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে তবে জেনে রাখা দরকার, যে তোমার সবচাইতে বেশি সুস্বাদু তার মধ্যেই ভেজাল দিয়ে ভর্তি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই।

অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই আমাদের মাঝে সময়ের প্রেক্ষিতে সচেতন মূলক একটি লেখা তুলে ধরার জন্য।