এই মাছের নাম মৌরালা মাছ তবে আমি সাধারণত এই মাছ দেখি নাই মনে হয়। আচ্ছা যাই হোক, আপনি প্রথমে এই মাছ টির মাথা ছাড়িয়ে নিয়েছেন কেননা কেউ কেউ পছন্দ করেন না।

আমার কাছে মনে হয় মাছের মাথা না থাকলে ভালো লাগে না, মাছের মাথা আমার কাছে খুবই প্রিয়, যেহেতু এটি ছোট মাছ তাই ভিন্ন।

দেখলাম ফ্রিজে রাখা কলা পাতা দিয়ে আগুনের বসিয়ে দিয়ে এই মাছ টমেটো দ্বারা সিদ্ধ করে নেওয়া হলো সব রকম মসলা দিয়ে।

এরপর সব কিছু ঠিকঠাক মত রান্না হওয়ার পর অনেক সুস্বাদু হয়েছে আশা করি। #miwcc