Better life with steem || The Diary Game || 17th August || The traditional food of the village is panta rice.

Design by Canva

সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত

বাঙালির জন্য অন্যতম ঐতিহ্য সকালবেলা পান্তা ভাত। বিশেষ করে গ্রাম অঞ্চলে। সকালবেলা কৃষক মাঠে-ঘাটে যায়, ওই সময় তারা পান্তা ভাত খেয়ে বের হওয়া।

এছাড়াও প্রায় অনেকেই পান্তা ভাত খায় তাহলে শরীর ঠান্ডা থাকে এমন অনুভূত হয়। আমি সচরাচর বগুড়ায় থাকি বাড়িতে থাকা হয় না, খুবই কম। যখন বাড়িতে আসি তখন সকালবেলায় পান্তা ভাত খাওয়া হয়।

সেই অনুযায়ী সকালবেলায় আমিও পান্তা ভাত খাচ্ছি। কেননা বাড়িতে সকালবেলা বেশিরভাগ পান্তা ভাত রাখা হয়। আমার কাকা নাম হোসেন আলী। তাকে দেখতাম এক গামলা পান্তা ভাত নিয়ে বসত এবং কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজ নিয়ে সেই ভাবে খাইতো।

আমি পান্তা ভাতের সাথে রাতের তরকারি দিয়ে বেশ পেট ভরে খাইলাম।

সকাল তখন সাড়ে আটটা কি নয়টা বাজে। তখন আমি বাহিরে অর্থাৎ বারান্দায় বসে রয়েছি। ছোটদের সাথে একটু সময় কাটাচ্ছি। তাই দুটি সেলফি আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করলাম।

আমাকে ডাক দিয়ে বলতেছে আজকে দোকানে থাকতে হবে সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত। বাবা বলতেছে আমি সিরাজগঞ্জ যাচ্ছি, তোমার কাকা স্কুলে যাবে আজকে তোমাকে থাকতে হবে সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত। বললাম ঠিক আছে কি আর করা আছে।

সেই অনুযায়ী নয় টার মধ্যেই দোকানে চলে গেলাম। পর্যাপ্ত রোড নেই তো কারেন্ট। সোলারের ফ্যান দিয়ে কি আর ভালো হয়। ছোট্ট একটি সোলারের ফ্যান অর্থাৎ সৌর বিদ্যুতের ফ্যান। বেশ কিছু সময় যাওয়ার পর কারেন্ট আসলো একটু ভালো লাগলো বা স্বস্তি পেলাম।

যদি একটু লক্ষ্য করে দেখেন বাইরে কিন্তু পর্যাপ্ত রোদ। আমাদের এখানকার ভাষায় বলে কাঠ-ফাটা রোদ উঠেছে। মনে হচ্ছিল যে ৪০ ডিগ্রি অতিক্রম করে যাচ্ছে।

এভাবে দুপুর পর্যন্ত অর্থাৎ দুপুর একটা পর্যন্ত দোকানে থাকি এবং দোকান বন্ধ করে বাড়িতে চলে আসা হয়।

দুপুর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত

গোসল করে নামাজ পড়তে যাই। নামাজ শেষে খাওয়া-দাওয়া করি এবং কিছু সময়ের জন্য বিশ্রাম নেই। যত কাজই করুন না কেন বিশ্রামের প্রয়োজন রয়েছে। বিশ্রামের মাধ্যমে আপনার ক্লান্তি দূরীভূত হয়।

দুপুরে পাঙ্গাস দিয়ে ভাত

এরপর আবার দোকানে যেতে হবে। দুইটা বিষ কিংবা 30 মিনিটে দোকানের দিকে যাই। দোকানের চাবি দিয়ে দোকান খুলি।

বাড়ি থেকে দোকানে যাইতে প্রায় পাঁচ থেকে সাত মিনিট সময় লাগে। পর্যাপ্ত রোধ এই রোদের মধ্য দিয়ে যেতে হচ্ছে হেঁটে হেঁটে। আমার গেঞ্জি ঘাম দিয়ে একাকার হয়ে গেছে।

দোকান ওপেন করার পর শরীরের মধ্যে যেন শুধু আগুন জ্বলতেছে এত তাপ। কারেন্টের ফ্যান চালু করে দিলাম। কিন্তু রোদের তাপ থাকায় ভালো লাগতেছে না।

বাবা ইতিমধ্যে চলে এসেছে। বাড়িতে খাওয়া দাওয়া করে তিনটা কি সাড়ে তিনটার দিকে দোকানে চলে আসলো। ভাবলাম তাহলে বোধহয় আমার ছুটি।

বাবাকে বলে আমি চলে আসলাম। আসরের অক্ত হয়ে গেল নামাজ আদায় করে বাবু ভাইয়ের সাথে ঘুরতে বের হলাম।

কি করবো বাড়িতে তো আর কোন কাজ নেই এখন বিকেল বেলা। দুজন মিলে হাঁটি হাঁটি পা পা করে ব্রিজের উপর গিয়ে বসলাম। ব্রিজে তাও বাতাস নেই!

এভাবে মাগরিবের আযান পর্যন্ত সেখানে অতিবাহিত করলাম। মাগরিবের আজান হয়ে গেল নামাজ আদায় করে বাড়ির দিকে চললাম দুজনে মিলে।

এভাবেই আমার সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত কিছুটা ব্যস্ততার মধ্য দিয়ে সময় অতিবাহিত হয়েছে।

---

---

আজকের মত এ পর্যন্তই। দেখা হবে পরবর্তী কোনো লেখা নিয়ে সে পর্যন্ত সাথেই থাকুন।

কমিউনিটির জন্য ১০% বেনিফিশিয়ারি

---

---

The official accounts of the Incredible India community
^{Discord | Twitter | Telegram | Instagram}

---

---