You are viewing a single comment's thread from:
RE: বাতাসা দিয়ে গোবিন্দভোগ চালের পায়েস তৈরির রেসিপি / Rice Kheer Recipe
আমাদের পুজোর বাতাসা গুলো একটা কৌটো করে জমা করে রাখা হয়। যখন আমরা এরকম কোন মিষ্টি জিনিস তৈরি করি, সেই বাতাসা গুলো ব্যবহার করি। আজকে আপনার পোস্ট দেখে সেটাই প্রথমে মনে হল। খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপে ধাপে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন।
আমার মাও পুজোর বাতাসাগুলো কৌটোয় জমিয়ে রেখে তারপর তা দিয়ে নানারকম মিষ্টি জিনিস তৈরি করতো। আমি অবশ্য বাতাসা কিনে তা দিয়ে পায়েস রান্না করেছি। ধন্যবাদ আমার রেসিপিটা পড়ার জন্য।