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RE: ¨CONCURSO SEMANAL¨: ¿¨Cuál es tu postre favorito¨? Dulce tradicional de mi tierra
Parece muy rico. El mamón que nos venden aquí en Ibiza (España) se ve anaranjado por dentro, si es que es lo mismo; lo llaman PAPAYA. ¿Es el mismo fruto? Se hace extraño verlo blanco.
Como estas @romanie buenas tardes
Es el mismo fruto, cuando esta de color naranja quiere decir que el fruto esta maduro y listo para comer
El dulce se prepara cuando los frutos están verdes, para que no se desintegre con tantas horas de cocción
cuando esta maduro el fruto, nosotros preparamos mermeladas o jalea de mamon
muchas gracias por esta grata visita
que pases una hermosa tarde
Gracias por la aclaración. A ver si un día encuentro Papaya verde para intentar preparar un almíbar!
Eso seria genial, te va a encantar
aprovecho para desearte una esplendida tarde