|CONCURSO CREA TU AREPA ORIGINAL| AREPAS CON CARNE MECHADA ¡¡¡UFFFFFFFFF!!! | BY @YETXUNI | STEEM EXCLUSIVE

Saludos mi gente bella de Steemit, bienvenidos una vez más a mi blog. Reciban un cordial saludo de mi parte esperando que se encuentren muy bien.

Navegando por steemit me encontré con el post de Colombia Original y al observar el título me llamó mucho la atención ya que contenía la palabra "arepa" y no me contuve en ir a ver de que se trataba. Una vez allí me di cuenta que era un concurso relacionado a crear una arepa original y por ello les he traído una rica y deliciosa entrada que se que amaran. Si quieres participar has clic AQUÍ:

Mi receta para el día de hoy son unas riquísimas arepas asadas rellenas con carne mechada. A continuación observaremos los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta fácil pero divina receta, acompáñenme:

Una vez que tengamos los ingredientes a la mano buscamos un recipiente y vertimos la harina, agregamos la sal (recuerde que es al gusto) junto con el agua tibia y procedemos a amasar hasta que no hayan grumos y dejamos reposar. A continuación verán el procedimiento de forma detallada :

A continuación comenzaremos a realizar bolitas para darle forma a nuestras arepas. Si notan en el paso numero 9 tengo un papel bajo la arepa y es porque yo no las realizo sobre mi mano sino encima de dicho papel, esto me permitira hacer arepas de cualquier tamaño y como podrán ver quedan redonditas. Luego vamos al budare y listo:

Debemos cocinar la carne hasta que se ponga blandita y luego la esmechamos. Después de realizar esto trituramos los ajos:

Picamos en cuadros pequeños la cebolla, los tomates, el pimentón y por último el cebollin:

Una vez que tengamos todo bien picadito, debemos precalentar nuestro sarten con el aceite a fuego lento. Pasados unos segundos colocaremos el ajo, la cebolla, el cebollin y mezclamos.

Cuando haya transcurrido un minuto revolvemos y colocamos el pimentón junto con el tomate. Agregamos también la sal. Colocamos una tapa y esperamos dos minutos más, retiramos la tapa y agregamos la carne:

Después de esto vertimos la salsa inglesa, batimos y colocamos de nuevo la tapa. Esperamos 5 minutos y obtenemos nuestro esperado resultado, ¡¡¡Sabroso!!!

Espero desde lo más profundo de mi corazón que esta publicación haya sido del agrado de cada uno de ustedes. Si deseas animarte a realizar esta receta házmelo saber en mi comentario y dime que tal te quedo. Gracias a la comunidad de Colombia-original por este grandioso concurso. Éxito a todos los participantes.

Me despido y será hasta una próxima oportunidad, cuídense mucho y que mi Dios los bendiga enormemente. Un abrazo.