Bendiciones a todos los Stemians, muy cariñosamente 🥰 a todos los Parceros y a nuestra amiga @nahela, quien nos invita a Cocinar nuevamente junto a ella, típicos Platos de estos días Decembrinos 🎄🎅.

Particularmente en Nuestra Mesa de los días 24 y 31 de Diciembre, siempre encontraras la Clásica pero Riquisima además de Nutritiva ENSALADA DE GALLINA/POLLO es una Tradición Familiar 👨‍👩‍👧‍👦

Ahora te mostraré como la Preparamos los Hernández, para la Ensalada necesitas los siguientes

Ingredientes

🥔 Medio kilo de Papa.

🥕 Medio kilo de Zanahoria.

🍗 1 pechuga de Pollo.

🧅 1 Cebolla pequeña.

🥄 Cilantro.

🥄 Mayonesa (unas 3 cucharadas) Aceite, vinagre, Sal al gusto.
(Depende del numero de personas, aumentas las cantidades)

Preparacion

🥗 Sancochar la pechuga.

🥗 Pelar y picar en cuadros pequeños las papas y zahorias.

🥗Sancochar las papas y las zanahorias hasta que esten blandas.

🥗 Ya ambiente natural esmechar la pechuga.

🥗 Retirar toda el agua, esperar que estos ingredientes estén a temperatura ambiente, luego refrigerar por unos minutos antes de unirlos, este es el truco para que no se "empelote " todo debe estar frio 😉.

🥗Picar en cuadritos muy pequeños la cebolla y cilantro.

🥗Ahora comenzamos a unir en un bol grande la papa, zanahoria y pollo.

🥗 Agregas la cebollla y cilantro.

🥗Ahora aderezamos, con un poco de aceite, vinagre y Sal al gusto, mezclamos con cuidado.

🥗Por último agregamos la Mayonesa 🥄 ya lista nuestra rica Ensalada de Pollo

Para finalizar, invito a todos los Stemians a participar aqui su link muy especialmente a @terelife, @sughey.

Hasta otro Rico Concurso 😋🎄!!!

Las fotografias fueron captadas y editadas con mi celular Samsung Galaxy A01 para uso exclusivo de Steemit y esta publicacion esta configurada para apoyar con el 15% a @colombiaoriginal

¡¡🎄Gracias por tu visita 👩‍🍳!!