Hola amigos Colombianos, Venezolanos y del mundo 🤗, para mí es muy grato saludarles, así como volver a participar en los retos pautados en esta maravilloso comunidad.

Me encanta cuando nos motivan a ser Originales y auténticos, y este es uno de esos casos ✨, dónde le mostraré con estilo y amor a mi país como se realiza una Arepa Venezolana De Pabellón Criollo 🇻🇪.

Escogí esta receta, porque nos representa como Venezolanos, tiene sabor, sazón y colores hermosos tal cual es mi país y del que me siento orgullosa, la arepa es nuestro plato diario y nunca nos cansamos de ella al contrario siempre tenemos nuevas recetas donde la incluimos a ella, en cualquier parte del mundo identifican a un Venezolano a través de una arepa 😍.

Ahora sí les mostraré los ingredientes utilizados, y el paso a paso para obtener ese sabor Venezolano llamado "Arepa De Pabellón Criollo".

_{Foto tomada de mi teléfono Redmi8}

🔷 1/2 kg de caraotas negras

🔷 1/2kg de carne de res para mechar

🔷 Harina pan

🔷 1 plátano maduro

🔷 Aliños (ají dulces, 2 cebollas grandes, cilantro, ajo)

🔷 Condimentos (cubito, sabrosito, y sal rosada)

🔷 Aceite vegetal

_{Fotos tomadas de mi teléfono Redmi8 y editadas en Splendid poster maker, (🎶 Venezuela)}

• Primero empiezo a realizar mis caraotas, ya que es lo que más tiempo me lleva, las escojo y las lavo muy bien, tomo mi olla de presion y le agrego suficiente agua con una ramita de cilantro, le coloco la tapa y las pongo ablandar por 1 hora aproximadamente.

• Pasado este tiempo lavo y pico muy bien mis aliños y los sofrito en un sartén hasta que estos cristalicen, los agrego a mis caraotas, y añado cubito y sal al gusto, le coloco de nuevo la tapa de la olla de presión, para que así me queden un poco más cremosas con un tiempo de cocción de 20 minutos, (y así es como obtengo mis deliciosas caraotas negras).

_{Foto tomada de mi teléfono Redmi8 y editadas en Splendid poster maker, (🎶 Venezuela)}

• Ahora voy con mi carne mechada, lavo muy bien mi carne y la coloco en una olla para sancocharla y así ella pueda ablandar, le agrego suficiente agua con 2 ají dulces cortados por la mitad y media cebollita, una ramita de cilantro y un toque de mi sal rosada, la pongo a cocinar a fuego medio por 40 minutos con la olla tapada.

• Luego de ablandar mi carne, procedo a mechar, pico 4 ají dulces medianos, y 1 una cebolla finamente, piso ajos, en un sartén agrego aceite para sofreír mis aliños luego que estos cristalicen le agrego la carne un poco de cubito y sabrosito (este es un condimento venezolano que da sabor y color a nuestros platos), le agrego un poco de agua de la misma carne dónde se sancocho, (y así obtengo mi carne mechada).

_{Fotos tomadas de mi teléfono Redmi8 y editadas en Splendid poster maker, (🎶 Venezuela)}

• Lo dulce de mi plato será este platano frito, primero le quitó la concha y lo rebanó en tajadas.

• Tomo un sartén, le agrego aceite vegetal y lo pongo a calentar, para luego agregar mis plátanos, cuando tengan un color dorado los volteo y saco de mi sartén, (así obtengo mis plátanos fritos).

_{Foto tomada de mi teléfono Redmi8 y editadas en Splendid poster maker, (🎶 Venezuela)}

• Le toca a la protagonista de mi receta, mi auténtica Arepa✨, hay dos formas de preparar la masa por la cual han realizado, imágenes, y memes referente a esto, lo importante es que siempre nos lleva al mismo resultado.

• Yo primero agrego la harina pan, y la sal luego le voy añadiendo agua hasta donde crea conveniente, que la masa no me quedé muy líquida, sino homogénea , suave y compacta, le voy dando forma con mis manos y realizó mi arepa, tomo un sartén le añado aceite y con la ayuda de una servilleta lo esparzo por todo mi sartén, cuando ya este caliente agrego mi arepa con una cocción a fuego medio, al estar dorada por ambos lados significa que ya está lista.

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_{Foto tomada de mi teléfono Redmi8, (Arepa de pabellón criollo)}

Acompañe mi paso a paso con la canción Venezuela al escuchar esta música a muchos se nos eriza el cuerpo, y nos mueve todos los sentimientos de nuestro ser, es una hermosa letra que expresa mucho amor por mi país y para mí fue la ideal para acompañar mi receta ❤️ (son 4 pasos, y 4 estrofas de la canción).

_{Foto tomada de mi teléfono Redmi8}

🔹 ¿Qué crees que te diferencia como blogger

Bueno estoy empezando en este mundo de blogger, pero en el corto tiempo que tengo en la plataforma siento que me he desenvuelto muy bien, he realizado post variados de cocina, salud, tips de maquillaje y costura hasta un dibujo que a pesar de que estás dos últimas actividades no son mi fuerte me atreví a realizarlo, en cada publicación me encanta darle mi estilo y crear portadas con mucho color que sean llamativas.

Aún me falta muchísimo que aprender, y espero seguir avanzando y así ofrecerles post de calidad a cada uno de los lectores de mi blog.

🔹 ¿Que significa para ti ser original?

Ser Original es tener personalidad, estilo propio, es crear algo que te diferencia de los demás, que dónde las personas lo vean digan esto es realizado por @rosybelyepez, crear nuestra marca y sello.

Ser auténtico, te hara resaltar, siempre abra personas que te recuerden por el simple hecho de tener esa cualidad.

🔹 ¿Cuál crees que ha sido tu publicación más original en Steemit y por qué? Comparte con nosotros tu enlace

Siento que he tenido 2 publicaciones muy originales en este mes que llevo en la plataforma, una fue mi primer post después de realizar el (logro#1), esa publicación la compartí en esta comunidad @colombiaoriginal la cual escogí para postear mi primera publicación, en dónde hablo del Miedo y la Alegría dos sentimientos que se cruzaron por estar nueva en la plataforma, también en ese escrito expreso el amor que espero llegar a sentir por Steemit en un futuro 😍 y déjenme decirles que ya estoy completamente Enamorada ❤️ de esta maravillosa plataforma, por acá anexare el enlace de la publicación.
✨ Miedo y Alegría

_{Imagen tomada de mi publicación original}

La segunda publicación original, fue realizada recientemente también en @colombiaoriginal, con el reto pasado, de darle un toque original a alguna prenda, (la costura no es mi fuerte como lo mencioné anteriorme, sinembargo me quedo bien el resultado final) yo escogí un jeans de mi mamá 👖 y lo transforme y un hermoso shorts de diario me lo disfrute muchísimo ya que mi modelo era mi madre y la pasamos genial divirtiéndonos, por acá les anexare el enlace.
✨ Dale un toque original a tu prenda

_{Imágen tomada de mi publicación original}

Invito a este concurso original a mis amigos, @emocional-mente, @pepo84 y @marialexandra por acá les anexare el Enlace del concurso.

Con esto me despido deseándoles un hermoso día cargado de bendiciones y éxitos ✨, saludos 🤗.

Este post es escrito y diseñado por mi @rosybelyepez imagenes propias tomadas de mi teléfono Redmi8, exclusivas para Steemit, la portada y el paso a paso de mi receta lo realice apoyándome en la aplicación Splendid poster maker, y las siguientes imágenes las tome de mis publicaciones originales.

Beneficiar con un 15% @colombiaoriginal y 25% @null.