¡Tres desayunos que pueden arruinar tu día!

En primer lugar, los cereales con leche.

Están llenos de harina refinada, aunque el empaque diga que es "integral", azúcar y conservantes artificiales que tu cuerpo ni siquiera puede procesar adecuadamente. Los nitritos, y los nitratos, por ejemplo, son frecuentemente usados como conservantes de carnes procesadas, y los estudios hechos, han llegado a la conclusión de que pueden convertirse en compuestos cancerígenos, además de alterar el comportamiento en los niños y destruir la microbiota intestinal, cuya función principal, entre otras, es la de regular el sistema inmune, es decir, las defensas del cuerpo.

Ahora, si te gusta sentirte hambriento, con sueño, y cansado todo el día, entonces, mis queridos lectores invisibles, este es el desayuno perfecto para ti.

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El segundo desayuno es pan con margarina o mermelada.

Este tipo de desayunos, a base de pan, solo te mantendrá inflamado todo el día, gracias a la harina refinada y la margarina, la cual en nada, léase bien, en nada es saludable.

Puedes hacer una prueba sencilla en casa, silo deseas: llena la punta de un cuchillo con margarina (la Mavesa es la más añorada) y coloca la margarina cerca de un hormiguero. Notarás que, ninguna de ellas hará festín con eso, porque no contiene nada que alimente o haga que crezca el hongo que las hormigas consumen. La margarina es simplemente aceite vegetal saborizado, al cual se le ha agregado hidrógeno para que se solidifique a temperatura ambiente. ¿Lo estáis viendo?

Por otro lado, la mermelada (algo que se consume muchísimo en Chile para los desayunos), está llena de azúcar y químicos, que tampoco ayudan a mantener estables tus niveles de glucosa en sangre. A veces pienso que no entendemos el problema que esto causa en el organismo.

Cuando conocía muy poco acerca de una verdadera nutrición, me gustaba comer pan o galletas con mantequilla de maní. Déjenme decirles que es una delicia, y cuando llegué a Chile, fue por mucho tiempo mi desayuno y snack preferido.

Hasta que, al estudiar nutrición, descubrí que puede producir alergias y problemas digestivos a causa del añadido de sodio y azúcares refinados o por una contaminación cruzada durante su preparación. Si deseas consumir este producto, podrías procesarlo en casa y de la manera más natural posible, obviamente, sin abusar de su consumo, porque es alto en grasas. y siendo una leguminosa, es un carbohidrato.

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Y el tercero, la bollería industrial. (pastelería, repostería)

Más harina refinada, grasas vegetales inflamatorias y azúcar que te amarga la vida. De esto, puedes leer más en el siguiente artículo La verdad amarga del azúcar: Lo que no te dicen sobre tu consumo diario.

Estos desayunos disparan tu azúcar en sangre, te hacen perder músculo y te dejan agotado durante todo el día.

Si estás listo para desayunar de manera inteligente, nutritiva y muy saludable, no te pierdas la próxima entrega donde daré algunos consejos que estoy usando, y me ha ido fenomenal, pues, estoy saludable, no subo de peso, y el peso que tenía como exceso, desapareció.

¡Cuidemos nuestro cuerpo, desde la mañana, con lo que comemos!

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