THE DIARY GAME -(24/08/2024)// Una receta para un quesillo facil 🧀y de compras con mi hija 👩❤️💋👩🛍️🛒
Hola mis parceros!😃🌮🧀🥤
Felíz y bendecido domingo para todos, aqui ando con fuerzas renovadas ya me siento mejor , ya tengo animos de escribir , así que vamos por mas.💪😁 Hoy mi diario está cargado de mucha comida y la especialidad fue el quesillo, así que acompáñame en esta nueva historia.
Les hablaré de un quesillo 🧀 que me quedo espectacular. Lo tenía en mente hace días hasta que me decidí.
Me levanté temprano porque iba a lavar y mandé a mi hija por unos panes para no tardar haciendo arepas y así ahorrar tiempo. Mi esposo aún estaba acostado porque le mandaron reposo junto a unos medicamentos para el dolor de cabeza, le dije que se quedará tranquilo y que no se preocupara por nada. Me dijo que tenía que comprar otras medicinas y yo le dije que iría a comprarlas para que cumpliera su reposo. Nos arreglamos mi hija y yo y salimos hacer la compra.
Mi bebé iba muy alegre porque quería tomar fotos ya que ahora hizo su logro 1 y está esperando ser verificada para así seguir el proceso y entrar de lleno.
Lo primero que hicimos fue comprar los medicamentos Decobel y Amoxicilina y de allí nos fuimos al supermercado a comprar unas cosas que hacían falta en casa, mi hija quiso unas galletas y se las compré.
Más adelante compré aliños y algunas verduras porque recordé que no habían. Al salir y estar listas para regresar a casa mi hija estaba tratando de convencerme para comprar unos panes árabes y como ella era la antojada la mande a comprarla y la espere afuera, a veces hay que soltarlos de la mano, pero eso si, bajo vigilancia. Al salir con la compra andaba más felíz que mucha jo con caramelo.
Le dije que ahora sí nos íbamos paraa casa y al cruzar la calle vimos al señor que siempre le compramos pescado, hace varios dias que no vendía, llame a mi esposo y le dije que el señor de los pescados tenia ventas y me dijo que comprará. Ya imaginaba el almuerzo del día.😁
Agarramos nuestras bolsas y nos fuimos caminando a casa, llegamos bien cansadas yo llegue así. 🥵 Me cambié me lave las manos y la cara para arreglar todo lo que compre, la abuela me ayudó a organizar mientras yo inicié a preparar el almuerzo. Y aquí nuestro plato; pescado frito, arroz, ensalada y refresco.🥤
Al terminar el almuerzo yo estaba muy agotada, saben lo que es caminar al centro ida y vuelta con bolsas pesadas, llegar a la casa y no sentarte sino que tienes que seguir parada en la cocina prepara do almuerzo? No, eso es horrible, ya no aguantaba los pies. Descanse un rato y después de una hora me fuí a bañar.
Descansé otro ratito y recordé que había. Morado una leche para hacer un quesillo, así que me puse manos a la obra. Por acá dejaré una receta algo facil para que preparen uno.
Ingredientes:
✓ 6 huevos 🥚🥚🥚🥚🥚🥚
✓Medio litro de agua 🥛
✓ 200 gramos de leche en polvo 🍚
✓2 Cdas de vainilla y escencia de nata
✓250 gramos de azúcar 🍚
Preparación:
Vertemos todos los ingredientes en la licuadora, licuamos hasta que todo se integre, previo a esto debemos tener ya el caramelo hecho en el molde donde vamos a llevar a cocción la mezcla. Después de que tengamos la mezcla en el molde de aluminio o refractario, tapamos y llevamos a fuego en baño María. Para saber si está listo introducimos un palillo y si este sale seco es porque ya está listo. Dejamos reposar hasta que que esté a temperatura ambiente y desmoldamos, llevamos al refri por unas 3 horas y listo de comer. Por cierto, me salieron dos quesillos, el de la foto de portada fue el más pequeño, ese si lo probamos cuando estuvo bien frío y el otro era más grande que es el que está aquí abajo. ⬇️
En la tarde ayude a mi esposo con unos tacos, el dice que no puede estar acostado todo el día. 😃 🌮 Había pan árabe, legumbres y verduras pero como no había pollo ni carne, le dí que lo haríamos con mortadela y huevos, pero como a nadie le falta Dios llegaron unos muchachos que siempre venden charcutería y como somos buenos clientes nos dejaron jamón, queso amarillo y queso paisa.
Con esos ingredientes preparamos nuestros tacos 🌮 acompañados de refresco que había quedado del medio día.
Tacos 🌮
Después de agradecer a Dios también doy gracias a mi hija que se empeñó en los panes árabes y si pudimos variar la cena, el quesillo quedó para el día siguiente porque hasta cuando comer. 😁
Gracias por acompañarme hasta el final🌮🧀🥤
Todas las imágenes me pertenecen fueron tomadas con mi teléfono Redmi7A, en Tinaquillo estado Cojedes-venezuela.
Todas las imágenes me pertenecen fueron tomadas con mi teléfono Redmi7A, en Tinaquillo estado Cojedes-venezuela.
hola nathi... y quien no se siente mejor con un quesillo asi de hermoso en la foto debe ser delicioso en la vida real, jajaja!
yo no soy buena haciendo ningun tipo de postre, pero quizas me anime a decirme a mi mama a ver si hace alguno, otra cosa que se ve divina son los tacos... que buen dia amiga, saludos todo se ve delicioso
Esos tacos se ven muy Buenos y ése quesillo si se diga 🤤.
Valió la pena hacerle caso a la gorda y comprar los panes.🤭
Jaja si, me decía los panes, ama, los panes y dele con los panes 😅
@nathalidelgado, me hace acordar de mi hijo que no puede ver un pan🤭
@tipu curate
;) Holisss...
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Hola @nathalidelgado.
Hay muchas cosas buenas en la vida, pero la comida está entre las primeras realmente jajajaja, no tengo idea que estuvo mejor, si el almuerzo, la receta y cómo quedó ese gran quesillo, o la cena que se ve muy buena también, sólo espero que hayas disfrutado toda y cada una de ellas, ya que eso es lo importante, disfrutar de lo que preparamos.