The Diary Game III - 28/05/2024 - Masa de hojaldre y no más toreo en Colombia
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Haciendo masa hojaldre
Para la masa hay que pesar 500 gramos de harina, mezclar con sal y un poco de mantequilla, luego se va agregando agua hasta formar una masa homogénea y es que cuando explico esto me siento como una falsa chef ja ja, sin delantal y sin técnica pero chef. La masa de ahí va al refrigerador mientras yo me dediqué a otras cosas, como a arreglar la casa y a trabajar un rato, pues no todo puede ser comer rico, además, no es que me agrade cocinar, es solo que si tengo los ingredientes, los uso je, je.
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Leyendo receta y Mezclando ingredientes
Cambiando de tema, hoy traigo una gran noticia para quienes amamos los animales, en Colombia se aprobó la ley que prohíbe las corridas de toros. Esto es algo en lo que se ha trabajado por años, siempre se avanzaba pero al momento de hacerlo ley, no se lograba. Pero hoy es un día histórico para Colombia y para los animales, pues se aprobó esta ley que no permitirá que se asesinen toros para la diversión de unos cuantos. Esto me recuerda, que cuando era pequeña, lloraba al ver en la televisión cuando mataban al toro, es que no entendía como podían ser tan crueles de matar un animal y aplaudir por ello.
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Colombia hoy dijo no más a las corridas de toros y por eso hice este dibujo, donde abrazo un toro
Esto ahora es pasado, hoy es una realidad y un triunfo para los animales y animalistas de todo el territorio colombiano, el toreo no es arte ni cultura y por fin el país lo ha vuelto ley. No me imagino a los toreros que hace unos dias estuvieron en el congreso defendiendo su profesión, llegué a pensar que esto no se daría y como todo en este país quedaría archivado. Pero me alegra estar equivocada y que ya tengamos una ley que prohíbe el asesinato de un toro con fines de entretencion. Y por eso, hice mi dibujo, en Ibispait, donde yo abrazo un toro que está feliz por esta ley.
Este dibujo lo tengo sin fondo y fue la que coloqué en Instagram para compartir la noticia que inundaba mis redes sociales, un evento así, me merece a mi y a un toro abrazados como símbolo de empatia. A veces siento que en los dibujos quedo bizca, seguro tengo un ojo torcido y aún no lo noto, pero si me dibujo con el ojo raro ja, ja... me miraré en el espejo... no, ya verifiqué y no me veo con la mirada rara ja, ja.
Tras esto, la masa que llevaba más de dos horas en la nevera debería estar lista, para poner la mantequilla. Y es que esta es la parte aburrida, donde debo abrir la masa y colocar la mantequilla en el centro y cubrir. De ahí nuevamente va al refrigerador y luego se empezaran a hacer los dobleces para que cuando se hornee se expanda y deje ver sus capas.
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Poniendo la mantequilla a la masa de hojaldre.
Mañana todo el día estaré así, doblando y refrigerando, doblando y refrigerando porque así se hace esta masa, se dobla en 3, luego en 6 y así sucesivamente hasta lograr las capas deseadas. Y bueno querido Thediarygame, asi termina mi día, con masa de hojaldre fresca en la nevera y con la alegría de saber que el toreo en Colombia por fin ha sido prohibidos. Hasta mañana querido Thediarygame.
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Fotografías tomadas por mí con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit. >
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Recién entre esta mañana en IG y me encontré con esa noticia.
Y la verdad es que es una buena noticia, pues el toreo hace sufrir mucho al animal solo para un espectáculo o diversión del público, y que lo hayan prohibido es un alivio para estos animales y quienes luchan en contra de esto.
Amiga @marpa se me hace muy llamativo su post de la manera en que edita sus imágenes tan originalmente jeje🤭
Guardaré este post, pues la masa de hojaldre me interesa mucho, intentaré hacerla en casa.
Saludos!
TEAM 2
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Me encanta el hojaldre es una masa cuyo ingrediente estrella segun nos expresas es la mantequilla para que quede esa textura suave y crocante bueno voy a guardar tu receta para intentar realizar para los desayunos de mi hija.
oye excelente que hallan aprobado esa ley para la proteccion animal en tu pais de verdad que es un sufrimiento no se que placer pueden tener en ver una animal morir cruelmente gracias a Dios se aprobo este reglamento.
me encanto leerte bendiciones.
Saludos parcera, que buena noticia, días aras hice un post, acerca del maltrato de los animales en los espectáculos públicos, espero lo hayas leído. Gracias por compartir tu receta de hojaldre, en realidad es divina en las dos versiones. Espero estés bien y se provechosa tu masa hojaldrada.