Saludos queridos parceros de #ColombiaOriginal, hoy nuevamente con todos ustedes y feliz de poder participar en esta tercera semana del Steemit Engagement Challenge, en el concurso creado por la comunidad para esta nueva semana, donde nos ofrecen un abanico con 10 ingredientes de los cuales podemos elegir solo uno, cabe mencionar que los mismo se consumen a diario en nuestro hogar, lo que quiere decir, que los tenemos a la mano, por tal motivo mi ingrediente estrella es Frijoles.

Existen una gran variedad de frijoles, en mi pueblo son muy comunes y se consumen mucho, también se les conoce como judías, frijoles, caraotas las cuales aportan propiedades nutricionales a nuestro cuerpo como por ejemplo, proteína, carbohidrato, fibra, potasio entre otros, para el presente concurso decido preparar una rica sopa de judías rojas, espero sea del agrado y gusto de todos.