COCINANDO CON @nahela // MERENGÓN COLOMBIANO DE FRUTAS Y CHOCOLATE // Por: @decuartae

Hola, Parceros!!!!

Saludos mis queridos amigos de esta linda comunidad, y muy especialmente a la amiga @nahela quien nos propone este maravilloso concurso, es que los Postres son tan deliciosos, nos hacen tan felices que disfrutamos tanto hacerlos como comerlos, así que no dude en preparar mi entrada.

Pensé en hacer algo que me permitirá hacer un pequeño homenaje a Colombia y pensé en este delicioso postre que probé hace algún tiempo de una amiga colombiana, es un Increíble

Los ingredientes que Utilice para su elaboración fueron:

Ahora veamos el paso a paso para di elaboración.

En Primer lugar vamos a calentar el horno, y además vamos engrasar una bandeja para horno, con aceite para tenerla lista.

Luego iniciamos con la preparación, vamos a separar las claras de las yemas

Vamos a agregar una pizca de sal y ponemos a batir hasta que levanten

Luego vamos a agregar la esencia de chocolate

Y vamos a ir agregando el azúcar poco a poco hasta lograr el punto de nieve

Una vez tengamos nuestro Merengue Listo, vamos a a llevar nuestra manga pastelera y colocar en la bandeja, Yo los hice en forma redonda, pero se Pueden hacer de la forma que deseen.

Vamos a llevar al horno por 20 minutos a fuego alto por 10 minutos y a fuego miedo por el restante, Mientras esta el merengue en el horno preparamos nuestra mezcla para rellenar.

Vamos a picar las Frutas que tenemos.
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Y vamos a agregar al merengue y mezclamos muy bien

Y colocamos Lluvia de Chocolate a la Mezcla para darle el Toque crocante.

Ahora nos quedará, rellenar nuestros Merengues, colocando mezcla encima y colocando otro merengue arriba para formar un tipo Galleta Rellena.

Luego vamos a decorar, agregando un poco de crema arriba y colocando, las frutas las lluvia de chocolate y rematamos con el sirope de chocolate.

Y solo nos quedará emplatar, colocar los merengues juntos, en este caso agregue el Nombre de la plataforma y de la Comunidad

Y así de delicioso quedará nuestro Postre, en esta oportunidad cocinando con @nahela

Es un Postre delicioso, que nos llena de alegrías al Comerlo, es dulce, suave e increíble.

Espero mi Post sea del agrado de todos, y puedan hacerlo en casa y compartir con sus familiares y amigos. Aprovechando la Oportunidad quiero invitar a mis amigas @marcelys1 @yurimar @mayepariata a que se unan a esta maravillosa comunidad.

Si lo deseas aquí ⤵️⤵️ Puedes