Gusto en saludarles queridos amigos de #colombia-original, el día de hoy vengo hablarles de la **Avena**, de las bondades de este gran cereal que aporta para nuestro organismo.

Que es la Avena?

Es uno de los cereales más completos debido a todos los nutrientes y vitaminas tan favorables para nuestro organismo. Este hecho es lo que le ha llevado a convertirse en uno de los ingredientes imprescindibles en toda dieta saludable que se precie.Fuente.

Beneficios de la Avena:

La avena tiene infinidades de beneficios para nuestra salud, es por ellos que quedemos incluirla en nuestro plan de alimentación ya que nos ofrece:

✓Alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidante
✓ Aumenta los niveles de saciedad.
✓Fortalecer el sistema cardiovascular..
✓Disminuye los niveles de colesterol.
✓Alivia y previene el estreñimiento.
✓Ayuda a la perdida de peso.
✓Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, entre otros múltiples beneficios.

También es bondadosa para el cuidado de nuestra piel dónde podemos realizar maravillosas mascarillas y exfoliante.

Estos copos de avena deliciosos y prácticos, se han convertido en unos de los ingredientes más apreciados para tener una buena alimentación, solo debemos dejar volar la imaginación y crear recetas tantos dulce como saladas, (galletas, panes, tortas, arepas, sopas, atol, etc), donde incorporamos este nutritivo cereal, la podemos consumir en crudo o cocinada un ejemplo de ello te dejo mi receta del día:

Atol de Avena con Queso al estilo @dasudi🌻🇻🇪

Ideal para los más pequeños de la casa que están en pleno crecimiento ya que les aportará energía y los mantendrá saciados por largas horas, lo que necesitamos para este atol son los siguientes:

Ingredientes:

🔸2 taza de avena.
🔸6 tazas de agua.
🔸8 tazas de leche.
🔸Azúcar al gusto.
🔸Sal al gusto.
🔸Queso al gusto.

Procedimiento:

🔸Colocamos la avena a remojar con dos tazas de agua, por aproximadamente 25 minutos.

🔸Colocamos el resto del agua en una olla y llevamos a fuego, cuando hierva, sacamos 1 taza de agua en esta vamos a batir la leche.

🔸En la olla incorporamos la avena, agregamos azúcar, el punto de sal, batimos y dejamos cocinar a fuego lento por unos 10 minutos, incorporamos la leche, ratificamos la azúcar y apagamos.

Solo nos queda servir y colocarle queso al gusto, este le dará un toque especial a nuestra avena.

Los invito agregar a sus comidas este nutritivo cereal.

Te invito a conocerme en mi Logro1.

Todas la fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi 9A y editadas en la aplicación App Collage Maker exclusivamente para #steemit.

Gracias amigos por llegar hasta aquí, nos vemos en una próxima receta.

Saludos,

@dasudi🌻🇻🇪