Hola Adrián.
Te envidio! Jajajja de buena manera, y es que tienes el privilegio de disfrutar de una buena repostería hecha en casa.
Y obvio es porque a tu esposita le apasiona la cocina , excelente 👏
Yo hago uno que otra cosita pero mi mamá si que hace muchísimas cosas rica como el chantilly WOW 😋 no he probado otro como ese.
A veces le digo que me prepare algo cuando me provoca algo especial.
Aunque mi esposo es el más dulcero de casa.
Te queda espectacular esa torta,yo nunca e intentado hacerla...
Y como mencionas hay que tener un equilibrio por el dulce para cuidar la salud.😉
Hasta pronto 👋