Espero esten muy bien, el día de hoy me he levantado con mucho entusiasmo, me han encargado días anteriores una torta de cumpleaños para el esposo de una amiga, mi especialidad son las tartaletas o Limón pie, muy poco hago tortas, por la cantidad de pedidos de pie de limón y Parchita a veces no me da tiempo de realizar los bizcochos, sin embargo e decido poco a poco ponerme al día porque la repostería es un mundo que me encanta.

Me levanto hago mi rutina diaria y me tomo mi cafecito de la mañana para agarrar fuerzas.

_{Tomando mi café foto por @andrews11, Villa de Cura 2126, Aragua}

Me voy al centro hacer algunas compras de los materiales que me hacían falta para elaborar la torta.

_{Comprando en el los chinos foto por @andrews11, Villa de Cura 2126, Aragua}

Luego de caminar mucho, porque hay diversidad de precios en el comercio de villa de cura, y hacer toda la compra le dije a mi esposo que viniera a buscarme para que me llevara a casa ya era hora de hacer el almuerzo.

_{Almorzando foto por @andrews11, Villa de Cura 2126, Aragua}

Rápidamente me puse hacer mis bizcochos para la torta debía entregarla a las 3 de la tarde, estaba un poco nerviosa porque te iba el tiempo justo, y debía quedarme bien el bizcocho, hay veces dónde esta es la prueba de fuego para los reposteros porque los bizcochos pueden no subir al volumen deseado o pueden hundirse en medio o de un lado. Pero gracias a Dios me ha quedado muy bien.

_{Bizcocho foto por @andrews11, Villa de Cura 2126, Aragua}

La torta que me pidieron era de medio kilo y el bizcochuelo creció tanto que peso más de 1/2 kilo la verdad me siento muy feliz y realizada. Otro reto para mí es la decoración como no suelo hacer muchas tortas tan seguido no estoy muy práctica en el ejercicio y las tartaletas la verdad llevan una decoración muy sencilla, preparo mi merengue suizo y me pongo a decorar la torta. ________________________________________

Gracias a Dios me salió todo muy bien entregué la torta y descanse unos minutos para luego ir a buscar a mi hijo a la casa de su maestra.

_{en camino de la escuelita foto por @andrews11, Villa de Cura 2126, Aragua}

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llegamos a casa y ya sin tener más nada que hacer, me puse a lavar un rato, y en la noche cenamos unos ricos perros calientes

_{Cena foto por @andrews11, Villa de Cura 2126, Aragua}

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Me despido hasta un próximo Diario 💕

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Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Tlf Moto E4 🤳

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