Usaha di bidang peternakan saat ini masih menjadi peluang usaha yang menjanjikan untuk mendongkrak perekonomian khususnya bagi masyarakat di pedesaan.

---

Hal ini disebabkan oleh beberapa hal diantaranya bahwa ternak adalah sumber protein hewani yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsi anatomis dan fisiologisnya.

Sebagaimana kita ketahui bahwa kebutuhan protein bagi tubuh sangat penting terutama bagi individu dimasa pertumbuhan seperti anak atau bayi untuk mencegah stunting.

Sumber Proten hewani ini diperoleh dari ternak/hewan berupa daging, susu dan telur dengan jumlah yang memadai.

Kebutuhan protein hewani ini akan menyebabkan usaha peternakan memiliki peluang untuk bertumbuh karena selama manusia ada maka akan selalu membutuhkaan protein hewani yang berasal dari ternak (sustainable).

Komoditi ternak terdiri dari tiga jenis yaitu ternak besar yang meliputi sapi dan kerbau, ternak kecil seperti kambing dan domba serta ternak unggas yang terdiri dari ayam, bebek dan puyuh.

Kambing merupakan jenis komoditi yang memiliki prospek yang cukup baik untuk dijadikan sebagai sebuah usaha karena beberapa alasan sebagai berikut :

1. Kambing sangat mudah berkembang biak dan dapat dilakukan oleh para pemula sekalipun.
2. Komoditi ternak kambing sangat potensial untuk dikembangkan mengingat kebutuhan akan ternak kambing ini cukup tinggi khususnya di Indonesia (Aceh) yang memiliki kearifan lokal yang menyebabkan pada hari-hari tertentu seperti Hari Raya Idul Adha dan juga acara-acara adat terjadi peningkatan permintaan terhadap ternak kambing secara signifikan.
3. Ternak kambing bisa dipelihara oleh siapa saja dan dimana saja baik di pedesaan maupun perkotaan yang bisa disesuaikan dengan kondisi yang ada.
4. Usaha kuliner saat ini sangat berkembang khususnya di Aceh yang terkenal dengan masakan khas yaitu kari kambing yang di jual baik di restoran, warung-warung dan tempat penjualan kuliner lainnya.

Gambar Kandang Kambing Potong

Saat ini Pemerintah Kabupaten Aceh Utara sedang menggalakkan usaha peternakan kambing untuk memenuhi permintaan pasar baik kebutuhan lokal maupun ekspor dimana tahun lalu Pemerintah Kabupaten Aceh Utara sudah menandatangani Memorandum of Understanding (MoU) dengan pemerintah Arab Saudi yang akan mengimpor ternak kambing dari Kabupaten Aceh Utara.

Saat ini permintaan terhadap ternak kambing cukup tinggi bahkan para pedagang ternak di Kabupaten Aceh Utara memasukkan kambing dari Sumatera Utara untuk memenuhi kebutuhan usaha kuliner (kari kambing) di Aceh Utara.

---

Kuliner Kari Kambing Aceh

Secara analisa usaha, bisnis ini sangat menguntungkan dimana kita bisa memilih skala usaha maupun target pemeliharaan. Yang sangat praktis adalah usaha penggemukan yang hanya berlangsung selama beberapa bulan saja sudah bisa dijual ke konsumen.

Modal usaha untuk penggemukan kambing ini meliputi kebutuhan untuk :

1. Kandang, dimana ukuran dan bentuk kandang disesuaikan dengan kebutuhan dan harus memenuhi kriteria berbentuk kandang panggung dan memiliki alas yang tidak tergenang air, letaknya jauh dari rumah maupun sumur.
2. Pakan; dimana untuk mendapatkan hasil yang maksimal, kambing membutuhkan pakan berupa serat kasar dan kosentrat.
3. Pembelian anakan atau kambing muda yang akan digemukkan sesuai dengan target pemeliharaan.
4. Biaya pemeliharaan kesehatan hewan yang meliputi kebutuhan suplemen (vitamin) dan obat-obatan.

---

---

Usaha Penggemukan Kambing.

Berikut analisa usaha Penggemukan kambing potong selama 120 hari (3 bulan) untuk 50 ekor :

Untuk masa pemeliharaan selama satu periode (120 hari) akan mendapatkan keuntungan sebanyak 18.700.000 IDR atau setara 4,395 steem.

Ini adalah perhitungan kasar dan bisa saja dilakukan pengiritan dan apabila terjadi peningkatan harga jual maka akan menambah besar jumlah keuntungan dari usaha.

Dengan modal awal sekitar 70 juta rupiah yakni pembuatan kandang 20 juta rupiah ditambah dengan biaya sekitar 50 juta rupiah untuk 1 kali periode, maka dalam satu tahun sudah hampir bisa menutup modal jika dalam 1 tahun bisa membudidayakan sampai 3 kali periode.

Sebagai kesimpulan bahwa usaha pengggemukan kambing potong ini sangat realistis dan memiliki prospek yang bagus untuk meningkatkan pendapatan masyarakat karena permintaan pasar cukup tinggi.

Demikian sharing saya kali ini, semoga bermanfaat dan terima kasih sudah membaca postingan saya.

Cc : @pennsif

Regards

@alee75

ABOUT ME