¿Cuál Es Tu Clásico? 2do reto by @panchocroquer. Hacer hallacas
Hola amigos steemiteros. Mis cordiales saludos.
En esta ocasión voy a participar en el 2do reto propuesto por @panchocroquer. Se trata de presentar alguna situación repetitiva en la cual uno participa o varias personas participan. Si quieres unirte al reto te dejo la ENTRADA para que veas las reglas.
En mi familia, hay varios eventos que se pueden catalogar como clásicos. Mejor dicho, son clásicos. Les voy a presentar uno de ellos.
Desde hace muchos años, en la casa, el 24 de diciembre y el 29 de diciembre hacíamos hallacas. Hoy en día, por la situación, que todos conocen, de mi país, solo las hacemos el 24 de diciembre.
En esta actividad familiar, de una u otra forma, participamos todos, aunque sea comiendo. Ya, cuando llega el momento, 24 de diciembre, cada quien sabe en que parte del proceso va a colaborar. Eso ya es costumbre. Diría @panchocroquer: Un Clásico.
Veamos.
El corte y selección de las hojas siempre lo he realizado yo. Debo obtener hojas de primera, de segunda y hojas para faja.
Después que las hojas están listas le toca el turno a los que las lavan. Son varios encabezados por @nakary y @rauljosejimenez0 con su tropa de ayudantes: @davidjm, @danieljm, @leito21, @eileen30 y Viviana. Cada vez son más. Al crecer un nieto se suma a la tropa.
A la par de la actividad anterior se están cocinando varias cosas: la carne (adobada desde el día anterior), las papas, las zanahorias, etc. Luego a picar y preparar todo. Estas actividades las realiza un equipo conformado por @charjaim (motor principal del proceso), @lilianajimenez, @ydelitza, etc. Este mismo equipo se encarga de armar las hallacas contando con la ayuda de varios de la tropa.
Armando las Hallacas.
Foto 1:
Armando las hallacas. De izquierda a derecha @ydelitza, su mamá, la señora Nancy, @charjaim y atrás @lilianajimenez.
Foto 2:
Armando las hallacas. @lilianajimenez y al fondo @charjaim. En el centro esta Viviana y como que quiere agarrar algo.
Foto 3:
Armando las hallacas. Mi nieto Álvaro ¿Está ayudando o está tratando de pillarse algo? Y es la misma bandeja a la que Viviana le tenia el ojo puesto en la foto anterior.
Foto 4:
Armando las hallacas. @leonardoj333 ya en el proceso de amarrado de las hallacas.
Ya armadas las hallacas viene la etapa de cocción. Antes yo realizaba esta etapa. Ahora lo hacen @leonardoj333 y @panchocroquer y poco a poco van incorporando a @davidjm.
Bueno mis amigos, esa es una de las actividades clásicas de la familia. Espero les haya gustado.
Todas las fotos son del álbum familiar tomadas por @lilianajimenez . Los separadores los hice usando Paint.
SALUDOS, UN ABRAZO DESDE SAN FERNANDO DE APURE, VENEZUELA
Hermoso post más lindo aún celebrar compartir en familia, que son un divino tesoro. Saludos. Nos seguimos leyendo.
#affable
Hola @solperez. Gracias por leer y por ese reconfortante comentario. Saludos.
Ese tal Pancho Cróquer por lo visto no hace casi nada, porque ni lo nombras. Muérgano ese.
Clásico de clásico, las hallacas de navidad. Un trabajo de todo un día pero donde todos participan con mucho animo. Y te cuento que @eileen30 colaboró también untando las hojas de masa. Ya esta en nivel pro.
Gracias por participar y dar tu clásico a este reto.
Saludos mister.
Señalo que colaboras en la cocción de las hallacas y también colaboras en el amarrado. Tienes razón, @eileen30, además de ayudar lavar y secar las hojas, también colabora cuando se arman las hallacas. Acabo de encontrar una foto que lo demuestra:
Al fondo @eileen30 cuando ayudaba al armado de las hallacas. También aparecen @lilianajimenez a la izquierda y hacia la derecha @ydelitza y la Sra Nancy. Me pusiste a buscar una foto donde apareciera je je. Pero, la encontré. Saludos.
Que bonita quedo esa foto vale.