Hola amigo! tienes mucha razón, muchos de los venezolanos bajaron muchísimo de peso a causa de que comían un exceso de grasas y dulces, refrescos y otras cosas. En esa ápoca me llamo mucho la atención que la gente en los mercados al ir a comprar no sabían cómo era que se podía comer las espinacas, o acelgas, por ejemplo.

Hay quienes también asocian la gordura a estar saludable, o la delgadez, pero al estudiar ese tema me he dado cuenta que la salud esta en un equilibrio, y en tener unos valores por ejemplo de glucosa y colesterol aceptables. Este es todo un gran tema que vale la pena aprender. Lo que me gusto es que dijiste que no hay que hacer grandes platos para alimentarse sanamente y tener lo que el cuerpo necesita, lo cual es totalmente cierto. La mayoría de las veces las personas se desnutren o alimentan mal, por ignorancia, pero creo que esta crisis, nos ha enseñado esto.

Te deseo éxito en el concurso, saludos y bendiciones.