Excelente propuesta amiga @alejd.
"Una zapoara asada con yuca, ensalada y queso guayanés...!" una de las comidas típicas del hermoso e impresionante estado Bolívar, del Orinoco inmenso, vivo, pleno.

Nuestro querido Don Simón Díaz tenía mucha razón, y hasta una canción le compuso. Un plato que todo el que visite Bolívar no puede dejar de probar.

Gracias por su participación.