6to CONCURSO 300 PALABRAS!! / Por @alejd //😋Cuenta la leyenda que Si te comes la Zapoara, no te comas la cabeza😋
🍴Cuenta la leyenda que Si te comes la Zapoara, no te comas la cabeza🍴
La Zapoara, rico y suculento pez que solo en mi estado bolívar lo puedes conseguir, en nuestro río Orinoco que cuando comienza a crecer sabes que lo vas a ver. O gran glorioso mes de agosto solo cuando tu llegas, llega nuestro pescado en un sancocho con mucho picante, casabe, y que no falte la foto juntos en familia disfrutando del rico y delicioso sancocho.
También lo puedes disfrutar, relleno, frito y asado, Divina y esperada zapoara, considerado el pez distintivo de nuestro poblado, la gran ciudad bolívar que tradicionalmente nos trae una vez al año, este rico pescado, siendo en el paseo Orinoco uno de los pocos sitios donde se puede pescar.
Dice la leyenda de nuestras ciudad, que si te comes la zapoara la cabeza debes dejar, reza una muy conocida canción de nuestro cantautor Simón Díaz, que una vez canto un forastero que de turismo llego, a ciudad bolívar y de una rica zapoara degusto.
Que dice así.
Llegando a Ciudad Bolívar
Me dijo una guayanesa
Que si comía la zapoara
Le cortara la cabeza
Me la comí qué atrocidad
Puse la torta por mi terquedad
Me lo aconsejó mamita
Me lo recordó Teresa
Que si comía la zapoara
Le cortara la cabeza
No importa que haya comido
La bicha con to' y cabeza
Siempre que reciba un beso
De una linda guayanesa.
Y es así como nuestra riquezas culinarias, venezolanas nos deleitan cada día mas
Nos puedo dejar, de invitar a @antoj21 @crisvera @rosita1 anímense a participar en este gran concurso para no olvidar nuestras raíces gastronómicas🍴😋.
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@alejd gracias por la invitación, sin duda alguna es deliciosa, más aún cuando se prepara al horno ufff 😋
Dicen que el que se come la cabeza se queda en Ciudad Bolívar. 🇻🇪❤️
Así es amigo, así mismo me decía mi abuelo.
Excelente propuesta amiga @alejd.
"Una zapoara asada con yuca, ensalada y queso guayanés...!" una de las comidas típicas del hermoso e impresionante estado Bolívar, del Orinoco inmenso, vivo, pleno.
Nuestro querido Don Simón Díaz tenía mucha razón, y hasta una canción le compuso. Un plato que todo el que visite Bolívar no puede dejar de probar.
Gracias por su participación.
Buenas Noches, muchas Gracias amigo, así mismo es nada como una zapoara mágico plato Bolívarence 🇻🇪✌🏻💕