* 코미디
    * 미국
    * 33분

찰리 채플린과 체스터 콘클린은 카페 겸 빵집에서 서빙을 하는 종업원으로 일한다.
제빵사들이 임금 인상을 요구하며 파업에 들어가자, 성질 고약한 주인은 두 종업원에게 빵 굽는 일을 떠맡긴다.
성난 제빵사들은 빵 한 덩어리 속에 다이너마이트를 숨겨 보내고, 찰리는 이를 모른 채 빵을 오븐에 넣는다.
"반죽과 다이너마이트"는 채플린이 스크린의 스타로 떠오르던 초기에 만든 가장 중요한 코미디 중 하나이며, 당대를 풍미한 영화사 키스톤(Keystone)에서 제작한 수많은 2릴짜리 코미디 중에서도 가장 수익성이 높은 작품일 것이다.
채플린에 따르면, 9일에 걸쳐 제작된 이 영화는 1천 달러 예산의 제작비를 8백 달러 초과했지만, 배급 첫 해에 무려 13만 달러 이상의 수익을 올렸다.
"반죽과 다이너마이트"는 성공적인 코미디일 뿐만 아니라, 당시 로스앤젤레스에서 있었던 제빵사 노조의 파업과 근로조건 개선 요구에 관련된 노동 문제를 반영하고 있다.
1916년 "무대 뒤에서"나 1936년 "모던 타임즈" 등으로 이어지는 노동자들의 이야기를 포함해 풍자와 해학, 슬랩스틱의 묘미가 어우러진 채플린 영화의 미학을 만날 수 있는 작품이다.