空气炸锅烤的蛋糕,借鉴了上次的经验,这次
空气炸锅烤的蛋糕,借鉴了上次的经验,这次改良了一下烤制方法,在模具上面盖上一张硅油纸,再用牙签扎几个洞,这样可以避免蛋糕表面烤焦,而里面没有熟。这是因为空气炸锅的流动空气温度太高,要避免直接接触。炸锅温度设置150度,时间30分钟就好了。这样蛋糕全熟了,而表面不会烤糊,左下角有一点糊是因为蛋糕膨胀了顶到炸锅上面去,但问题不大。
空气炸锅烤的蛋糕,借鉴了上次的经验,这次改良了一下烤制方法,在模具上面盖上一张硅油纸,再用牙签扎几个洞,这样可以避免蛋糕表面烤焦,而里面没有熟。这是因为空气炸锅的流动空气温度太高,要避免直接接触。炸锅温度设置150度,时间30分钟就好了。这样蛋糕全熟了,而表面不会烤糊,左下角有一点糊是因为蛋糕膨胀了顶到炸锅上面去,但问题不大。
阿杰做的蛋糕好有食欲👍5⃣👏