The Diary Game -Better life | Minggu, 12 Sept. 2021 | Mencoba Resep Racikan Kari Sapi Sang Leader | (50% Payout to @steem.amal)

Hai semuanya, selamat sore. Semoga dalam keadaan sehat selalu. Tetap jaga kesehatan agar terhindar dari virus berbahaya yang banyak menyerang secara tiba-tiba. Patuhi protokol kesehatan yang ditetapkan pemerintah, jaga jarak, pakai masker dan sering cuci tangan. Hal ini dilakukan tentu sebagai upaya memutuskan mata rantai COVID-19 yang masih marak terjadi khusunya di Aceh. Semoga wabah COVID-19 ini segera berakhir.

Hari ini adalah hari libur dari aktivitas perkantoran. Tidak ada yang melakukan kegiatan operasional kerja di hari libur. Jadi kami memilih untuk masak kari sapi sekaligus makan-makan di kantor bersama team kerja hari ini. Meski cuaca agak mendung tapi tidak mengurangi semangat kami untuk memasak kari sapi tersebut sebagai pengganti refreshing bulanan.

Begitu pagi hari, saya menghubungi panitia menanyakan seluruh perlengkapan untuk memasak kari sapi pagi ini. Mulai dari dagingnya, belanga, kayu fan sebagainya. Ternyata saya hubungi sekitar jam 10.00 WIB, panitianya tidak ada jawaban. Tak lama setelah ini di mengubungi saya kembali. Dia memberitahukan bahwa saat daya menelponnya dia sedang dijalan menuju kantor dan membawa segala bekal untuk persiapan memasak kari sapi di kantor.

Kami memilih membuat kari lembu karena ada salah satu karyawan yang tidak bisa mengkonsumsi kambing. Alasannya, setiap kali ia mengkonsumsi daging kambing, hipertensinya kambuh. Jadi untuk mencegah itu terjadi saya menyarankan untuk menganti ke kari sapi. Biar semua aman. Tidak ada yang terbebani disini. Setelah semua perlengkapan sampai saya lansung menyalakan api dan memasaknya.

Seluruh resep telah disiapkan dengan matang oleh senior yang juga salah satu bos dari manajemen perusahaan saya. Beliau cukup lihai meracik berbagai konsep masakan. Mulai tumis kangkung. Pepes "kuah pliek" dan sebagainya. Rencana masak kari sapi inipun tidak luput dari konsep dia yang meminta untuk melakukannya. Sebagai uji, coba resep yang belum pernah kami coba sebelumnya.

Tapi memang harus di akui, dia cukup lihai meraciknya. Khas kari sapi Aceh utara pun cukup lihai meraciknya. Daya secara pribadi cukup berselera dengan racikannya tersebut. Aroma yang memang membuat selera makan jadi meningkatkan. @muksin31 pun mengakui masakannya tersebut. Terbukti beberapa kali dia wara wiri ke dapur untuk mencoba kuah yang belum matang seutuhnya. Tepat jam 4. WIB, kari kambing sudah siap disajikan.

Setelah semuanya sampai di Kantor, kari sapi pun sudah siap dihidangkan. Daya mengajak semua team untuk langsung mencicipi resep kari sapi racikan Leader. Semua mengangguk, memberi isyarat bahwa tidak ada kekurangan dari resep tersebut. Saya secara pribadi pun, tiga kali tambah. Tidak seperti biasanya. Ini benar-benar rasa yang khas. Pas kentalnya, pas aromanya dan pas dagingnya, semua terasa meresap dengan sangat baik.

Tidak terasa jam sudah bergerak ke angka 5.00 WIB, sambil duduk merokok kami bercerita banyak hal terkait perkembangan bisnis di kemudian hari. Apalagi info kedepan nya perusahaan Tri akan marger dengan Indosat. Namun sampai saat ini, belum ada informasi apakah tri yang akan membeli Indosat atau Indosat yang akan menggait tri sebagai partner. Mengingat sudah lumayan sore, satu persatu dari team langsung bergerak pulang.

Sekian Diary saya hari ini. Terimakasih untuk seluruhnya rekan yang telah membacanya. Semoga steemit dapat terus menjadi media silaturrahmi yang dapat meningkatkan ke akraban antar steemians lainnya. Salam @nasrud.