워터에이징 소고기 마무리는 코로나로

코로나로 인해 회사 회식을 못하다가 간만에 회식을 하게 되었다

특이한 소고기를 저렴한 가격에 먹을수 있는곳이 있다는 정보를 확인하고 퇴근시간 즈음 서둘러 예약을 진행했다

도착해보니 쿄로나는 남의 일인듯 많은 손님들이 자리를 차지하고 있었다

주문한 고기가 나왔는데 일반 숙성이 아니고 워터 에이징을 한 소고기인데 1kg에 49.000원 이었다

워터 에이징이 무었인지 궁금했는데 뒤를 돌아보니 수조에서 숙성을 시킨다는 것을 알 수 있었다

특이한 방식의 숙성을 한 소고기가 저렴하고 푸짐했기예 회식 장소로는 적당했지만 개인적으로 소고기는 몇 점만 먹으면 금방 질리기 때문에 숙성 돼지고기를 추가 주문했다

코로나가 바꿔놓은 일상들

코로나가 어서 종식되길 바라는 마음에서 이날 회식의 마무리는 코로나로 선택하였다

코로나 조심하시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요^^