Kahvaltının Bilimselliği

Bununla beraber devam eden çok fazla titizlik ve kafa karışıklığı yaşatan bir konu. Bazıları kahvaltı yemenin günün en ehemmiyetli öğünü olduğunu söylerken, diğerleri kortizolün sabahları natürel olarak yükselmesi hasebiyle beklemenin ve hızlı olmanın daha iyi olduğunu söylüyor. Daha sonra, ilk yemeğinizi yediğinizde ne yiyeceğiniz ve hızlı bir şekilde kahvaltı etmek için kahvaltıyı atladığınızda ne mesele olabilir ki?

Ne ve ne vakit yemek yiyeceğimize karar vermek bağlamında sormamız şart olan sual, hayat tarzım için en iyi olan nedir?

Kaynak

Pazarlamadan, arkadaşlardan, aileden, profesyonellerden olsun, değişik istikametlere sürüklenen bu kafa karışıklığı, karara tek başına tek bir istikamet seçmeyi daha da zorlaştırıyor. Peki kime güveniyorsun? İzleyecek doğru kişi kim? Yakın arkadaşların ve ailen mi olmalı? Doktorun? Diyetisyeniniz? TV veya Facebook Reklamı? Herkesin kafasından geçmesi gereken, ancak çoğu kez düşüncemiz olmadan duygularımız tarafından yönlendirilen bütün geçerli sorular.

Kafanın karışması yalnızca yanlış yönlendirme ve meblağsızlığa yol açar.

Tüm bu insanlar güvenmeye değer olsalar da, siz değilsiniz ve bunun için, ne vakit yemek yediğiniz, ne vakit yediğiniz ve nasıl yediğiniz ile ilgili hissettiğinize konusunda aynı sezgiye sahip olmayacaklar. Şimdi beni yanlış manaya Herkesin tavsiye veya yardıma ihtiyacı olmadığını söylemiyorum.

Demek istediğim, hepimiz yediğimizde ne hissettiğimiz, ne kadar yemek yediğimiz ve ne kadar yemek yediğimiz ile ilgili daha şuurlu olursak, o vakit daha sıhhatli olacağız. Araba sürmek veyahut şeker dükkanına gitmek veyahut yakın vakitte bir reklam yüzünden bir kutu mısır gevreği almak yerine, zihnimizin besleyici şeyleri istemek için vücudumuzu tetikleyeceğini gördük.

Bu, gece süresince yapılan ya da hemen değişecek bir şey değildir, ancak bebek adımlarının atılması, yemek yemeyi nasıl seçeceğiniz ve yaşam tarzınız için en iyi olan şey üzerinde büyük bir tesir yaratacaktır. Yaşamak istediğiniz bir yaşam tarzını yaşayan profesyonellerin ve insanların kılavuzluğunu kullanmak netlikle dinlemeye değer. Ancak, yeniden de bir sesiniz olduğunu ve sezgilerinizin doğru kullanmayı öğrendiğiniz zaman sezgilerinizi her zaman daha iyi tanıyacağınızı anımsamanız gerekir.

Kahvaltının yapılıp yapılmayacağı sorusuna nasıl cevaplayacağı sualine nasıl karar verileceği ile ilgili uzman görmeyi tasarılamıyorsanız.

Bunu yapmanın bir hayli değişik yolu var fakat bizzat en kolayının hem testi hem de süreci belgelemek olduğunu düşünüyorum. Sonra geri dönün ve her iki test2 evresinde da neler hissettiğinizi belirlemek için notlarınızı okuyun.

Bu konuyu, gıda alımının tartılması, glikoz cevabının ölçülmesi, her yemekten sonra ve günün nihayetinde nasıl hissettiğiniz ile ilgili günlüklerin kaydedilmesi gibi her şeyi belgeleyerek yapabilirsiniz. Ayrı olarak bunun ile ilgili daha az dikkatli bir şekilde devam edebilirsiniz ve gün süresince yediklerinizi ve nasıl hissettiğinizle alakalı düşüncelerinizi kolayca yazınız.

Unutmayın ki bir zamanlar tüm teknolojik araçlara sahip değildik ve hala gelişmeye devam ettik, sezginin kılavuzluğunda daha kolay olabilir. O vakit diğerleri, altta yatan meseleleri bulmak için derinlerde kazmak için daha odaklı ölçülebilir bir yaklaşım gerektirir.

Teferruatlı Ölçülen Cevap

Her iki yeme vaktini da 6-8 hafta süresince test2 edin (daha doğru bir cevap için aynı yiyecekleri haftadan haftaya yediğinizden emin olun).

Kan çalışması (genel sıhhat belirteçlerini test2 etmek için tercihen tüm standart kan çalışması).

doğru bir ölçek kullanın ve her bir ayrı gıda grubunu tartın veya zati her bir gıda grubunun tartılan bir gıda günlüğünde yemekler oluşturun.

su girişi, reçeteler ve destekler dahil olmak üzere her şeyi elektronik veya yazılı bir doküman kullanarak bir yemek günlüğü kullanın (şayet bir elektronik yemek günlüğü kullanıyorsanız, 3. parti girişlerini doğrulayan kronometre gibi daha doğru bir tane kullanın).

Her yemekten veya atıştırmadan sonra belge şekeri ölçün.

Yemek Mecmuası, yemekten hemen sonra, yemekten 30 dakika sonra ve her günün sonunda genel enerjinizi nasıl hissettiğinizi hisseder.

Her test periyodunun sonunda kan çalışmasını tekrar test edin.

Bir karşılaştırma tablosu oluşturun, hemen peşinden genel neticeleri çözümleme edin.