Hola amiga, yahnel, es una gusto saludarte. Al igual que tu es la primera vez que escucho la expresión *mise place* pero es algo que hacemos a menudo cuando vamos a cocinar, poner todo a la mano para no estar dando vueltas.

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El roux lo había escuchado pero tampoco lo había preparado, mucha incertidumbre ante algo nuevo, pero hay que intentarlo 🤣🤣🤣 La salsa de tomaste que le agregaste luce deliciosa, me encanta la carne molida con mucha salsa.

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Éxitos en el desafío. Saludos y bendiciones.