RE: Introducción al curso de gastronomía en Steemit
Buen día amiga Luna, me encanta que te hayas sumado al curso, es un gusto que seamos portadoras de información útil para ti.
Me gusta lo que dices sobre no mezclar proteínas, eso es cierto, cada una tiene que ir por separado y bien tapada o envuelta, también es importante descongelarlas 1 sola vez y en agua fresca o bajandolas a la parte de la nevera que enfría menos con anterioridad.
Hermoso juego de cuchillos, los cocineros sabemos valorar esa herramienta y tal como dices, si es por uno los lleva a todos lados sobre todo por el tema del filo.
Gracias por participar.
Observaciones: este primer curso venció el domingo a las 8 pm pero tenemos vigente el curso de terminología culinaria y uso adecuado de especias, estás a tiempo de entrar en el.
Cierra el domingo a las 8pm, te esperamos!!!!!
Gracias por las observaciones. Estoy súper agradecida.
Ya la actividad de la clase dos está en proceso.
Gracias, gracias gracias.