Bawang Putih dan Khasiatnya untuk Kesehatan

Selamat malam sahabat Steemian, tidak terasa sudah menjelang akhir pekan. Semoga sahabat Steemian dalam keadaan sehat, Amin. Malam hari ini aku ingin membuat postingan tentang bawang putih dan manfaatnya bagi kesehatan dan kecantikan.

Bawang putih adalah salah satu bumbu masakan yang wajib dipakai dalam berbagai masakan tradisional Indonesia dan masakan mancanegara. Aroma bawang putih yang khas, harum ketika digoreng atau ditumis, menambah rasa gurih pada masakan membuat bawang putih menjadi bumbu yang wajib tersedia di setiap dapur.

Bawang putih nama ilmiahnya adalah Allium sativum. Dalam bahasa Inggris bawang putih nama lainnya adalah Garlic. Bawang putih jika dikonsumsi dalam keadaan mentah rasanya getir dan kurang enak karena bawang putih mengandung zat kimia yang disebut dengan alliin.

Bawang putih selain dipakai sebagai bumbu masak utama dalam berbagai macam masakan, bawang putih memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, di antaranya adalah :

• Mencegah tekanan darah tinggi
• Mencegah infeksi
• Mengobati pilek
• Mengurangi resiko kanker
• Mengobati sakit kulit seperti jamur dan kutu air dengan cara sering-sering dioleskan pada kulit yang sakit.
• Mengatasi rambut rontok
• Menurunkan kadar kolesterol
• Mencegah penyakit jantung
• Menjaga kesehatan otak

Demikian beberapa khasiat dari bawang putih jika dikonsumsi dalam keadaan mentah. Sayangnya makan bawang putih mentah akan membuat mulut beraroma kurang sedap alias bau bawang putih.

Berikut ini adalah tips untuk mengurangi bau bawang putih di mulut :

• Terlebih dahulu cucilah bawang putih dengan air mengalir
• Konsumsilah bawang putih mentah bersama dengan daun kemangi atau daun seledri untuk mengurangi aroma bawang putih yang tajam.
• Setelah mengkonsumsi bawang putih mentah, minumlah susu rendah lemak atau minum yogurt tanpa rasa.
• Sikatlah gigi dan berkumur dengan mouthwash atau cairan pembersih mulut hingga bersih

Itulah beberapa tips untuk mengurangi bau mulut setelah mengkonsumsi bawang putih. Kurang lebihnya mohon maaf, terima kasih telah meluangkan waktunya untuk membaca postingan ini.