Mediterranean turkey knob with zucchini-carrot salad / Mediterrán pulykacomb, cukkini-sárgarépa salátával

I love vegetables, turkey, chicken and fish. At any time they can get a delicious lunch or dinner. I have already made such a salad at other times, and if you want to have a delicious, delicious meal on the table, I recommend it to you.

Ingredients for 4 persons:

1 kg whole turkey combo

Mediterranean spice mix

2 bigger zucchini

5-6 strand carrots

salt, freshly ground pepper, 2 drops of olive oil under the vegetables

Have I posted that I love the biscuit? Without adding fat, it absorbs the spices and the meat is so short that it does not even need to chew. I took the turkey combo and put it in a big bake cake ... I put it in the oven for 185 o'clock for 1 hour ... ... I had time to prepare, to get the zucchini and the carrots.
A few drops of olives I put the vegetables in a teflon pan ... first the carrots because the harder. After ten minutes I add the zucchini, which does not take much time / about 5 minutes together / salt, freshly ground black pepper and is ready.

Imádom a zöldségeket, pulykát,csirkét,halakat. Bármikor összedobható belőlük egy finom ebéd,vagy vacsora. Már készítettem ilyen salátát máskor is és ha gyorsan szeretnétek finom ízletes , mutatós ételt tenni az asztalra, ajánlom nektek.

Hozzávalók 4 személyre:

1 kg-os egész pulykacomb

Mediterrán fűszerkeverék

2 nagyobb cukkini

5-6 szál sárgarépa

só, frissen őrölt bors, 2 csepp olíva a zöldségek alá

Írtam már hogy imádom a sütőzacskót ???? Zsiradék hozzáadása nélkül magába szívja a fűszereket és olyan omlós a hús , hogy szinte rágni sem kell. Befűszereztem a pulykacombot és beletettem egy nagyobb sütőzacskóba…185 fokra betettem a sütőbe 1 órára…..addog volt időm elökészíteni, legyalulni a cukkinit és a sárgarépákat.
Pár csepp olíván odatettem teflon serpenyőbe a zöldségeket…először a répát , mert az keményebb. Tíz perc után hozzáteszem a cukkinit , aminek nem kell sok idö / kb 5 perc még együtt/ sózom, frissen őröltem rá feketeborsot , és kész is van…