Chicken breast stuffed with mushrooms, grilled vegetables .. / Gombával töltött csirkemell,grillezett zöldségekkel..

Ingredients for 4 persons:

two chicken breast fillets

30 dkg mushrooms

4 bigger carrots

1 head onion

2-3 cloves of garlic

two slice bacon / just for the taste /

salt, pepper, parsley, red pepper

half strong green pepper

I made a mushroom soup and chopped onion to stir up two slices of bacon and garlic. I mixed it with red pepper and sliced mushrooms and half a green pepper. I'm salty, I pee, I got it soon, I let it go ...
I skim the chicken breast, salt with some salt and put the cool mushroom in the opening, rubbing it with a needle. I put a little oil into the baking tray and cook it in a 190-degree oven for an hour.

Hozzávalók 4 személyre:

két csirkemell filézve

30 dkg gomba

4 nagyobb sárgarépa

1 fej vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

két szelet bacon / csak az íze miatt /

só,bors,petrezselyem, pirospaprika

fél erős zöldpaprika

Készítettem egy gombapörköltet, apróra vágott hagymát feltettem dinsztelődni két szelet baconnal és a fokhagymával. Pirospaprikát kevertem hozzá és jöhet bele a felszeletelt gomba és egy fél zöldpaprika. Sózom , borsozom, hamar megvan , hagyom kihülni…
Felszúrom a csirkemelleket , sóval bedörzsölöm kicsit és a kihűlt gombapörköltet beleteszem a nyílásba, tűvel összetűzöm. Kevés olajat teszek a tepsibe és így sütöm meg 190 fokos sütőben egy óra alatt..

After half an hour, add the carrots cut off long and cut the remaining mushrooms ... twist twice and prepare for lunch. In the end, sprinkle it with parsley and cut it into oblique sides to make it palatable. Bon apetit!
Fél óra múlva adjuk hozzá a megtisztított sárgarépát hosszában elvágva és a maradék gombát…kétszer háromszor forgassuk át és kész az ebéd. A végén szórjuk meg petrezselyemmel és a tálaláshoz vágjuk ferdén ketté , hogy mutatós legyen. Jó étvágyat kívánok!