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RE: Mein Rezept der Woche- KW 2 Dattel Nuss Scones- My recipe of the week- KW 2 date nut scones (DE/EN)
Prima! Da würde ich mich sehr freuen und ich hoffe, Euch schmecken sie genau so gut wie uns :-)
LG
@kuchenkruemel
So, ich bin jetzt dem Backtrieb nachgekommen...
Mein Keksergebnis:
Mein Verbesserungsvorschlag: Probiert mal Dattelzucker statt normalem oder Rohrzucker. DIe Idee kam mir, als ich die Datteln gehackt habe. Das werde ich demnächst auch mal tun.
Und hier noch ein kleines Hefeteig Experiment:
Ich habe einfach etwas von der Masse auf dünn ausgewalzten Hefeteig gegeben und alles eingerollt. Ich finde, es kann sich sehen lassen.
Liebe Grüße,
@pittipetersilie
Oh super! Sieht gut aus..... Dattelzucker klingt gut! Kokoszucker hab ich schon verwendet.... es gibt so viel auszuprobieren :-)
LG @kuchenkruemel