Slatko od smokvi
Nisam ljubitelj ni dzemova, ni marmelada, ni pekmeza. Sa palačinkama obično jedan nutelu ili eventualno slatke sirne namaze. Ipak od slatkih voćnih namaza slatko od smokvi je nešto posebno.
Potrebno je 2 kilograma smokvi, 1 kilogram šećera, pola limuna isečenog na kriške i 50 - 70 grama iseckanih oraha.
Priprema je jednostavna:
Sa smokvi skinemo ljusku, pomešamo ih sa šećerom i polako ih kuvamo u dubljoj posudi.
Nakon 45 minuta kuvanja dodamo orahe i limun kuvamo dok smesa ne počne da postaje gusta. To je vremenski otprilike još pola sata. Kad se ohladi, slatko prespemo u tegle.
Probajte videćete da je ukusno!
Recept i fotografije su moji,
Goran
Congratulations @gorangoran! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDo not miss the last post from @steemitboard:
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!