Mie pangsit chinese Peunayong, Banda aceh

Saya percaya asal seseorang berpengaruh pada masakan yang diolah. Seperti pecal dan bakso yang di masak oleh orang Jawa ato sate padang yang di jual orang padang.
Pagi ini saya dapati mi pangsit yang di jual dan di olah oleh saudara tionghoa, muallaf tentunya.

Yang lama saya cari dan saya dapati dalam mangkuk tersaji mie super kenyal dan pangsit basah dengan isian ayam ooo surga kalilah. Pertama kali menyendoknya kenyal mie ditingkahi minyak khas berpadu kecap encer lemak nian rasanya. Lalu saya coba tuangkan kuah kaldu nya, aah pas nyampur sama racikan minyak tadi makin menggila di lidah.
Mie pangsit jalan Teluk betung peunayong, memanglaaaah..
this photo follows @juliank contest with theme #foodphotography , i hope @juliank like this.