Bakso homemade🥣😋

in #foodie2 years ago

IMG_20200407_141229.JPG

Karena kecintaan sama bakso dan penasaran juga dalam mengolahnya akhirnya saya mencoba membuat bakso homemade sendiri dengan bahan-bahan seadanya,langsung saja ke bahan-bahan :

  1. 1/2 kg fillet ayam
  2. 1/4 fillet udang
  3. Daun bawang
  4. Tepung tapioka
  5. Garam,micin dan penyedap rasa
  6. Air dan minyak sayur

IMG_20200410_195513.JPG

IMG_20200410_195527.JPG

Caranya cincang halus filet ayam dan udang taruh wadah cincang daun bawang,masukan tepung,garam,micin dan penyedap rasa uleni sampai terlihat lembek dan tercampur semua sebelumnya panaskan air dan beri minyak sayur setelah adonan selesai dan air mendidih baru di cetak dengan sendok dan masukan kedalam air panas tadi masak hingga bakso mengapung naik keatas kemudian angkat dan tiriskan

IMG_20200407_131152.jpg

Setalah matang bakso bisa disimpan di lemari es dan bila diperlukan bisa di masak sesuai selera,kali ini saya padukan dengan kwetiaw kuah yang di beri baso sebagai pelengkapnya beserta sambal dan saos yang menggugah selera...

Salam
By @anitacarolina

Sort:  

Bagaimana kalau di tambah link video untuk memudahkan pembaca sekaligus menonton tutorialnya

Coin Marketplace

STEEM 0.46
TRX 0.08
JST 0.059
BTC 47529.17
ETH 3849.61
BNB 541.51
SBD 5.73