Pangek Sasau

Pangek Sasau is one of the mainstay cuisine in Ombilin, on the edge of the lake singkarak. I Sasau itself is a typical fish Singkarak lake. Besides the fish eggs are also cooked Pangek. Pangek another name of the type of acid or spicy acid cuisine in Tanah Minang. This is one Practical food and tastes fresh because it does not use coconut milk and tamarind.Ondeh Sabana Seronyo #TaragakSambaAmak

Pangek Sasau adalah salah satu masakan andalan di Ombilin, ditepian danau singkarak. I Sasau sendiri adalah ikan khas danau Singkarak. Selain ikan telurnya juga dimasak Pangek. Pangek nama lain dari jenis masakan asam padek atau asam pedas di Tanah Minang. Ini adalah satu makanan Praktis dan rasanya segar karena tidak menggunakan santan dan asam. Ondeh Sabana Seronyo #TaragakSambaAmak