Mie aceh, kuliner khas daerah aceh yang mendunia

in food •  9 months ago

mie aceh adalah kuliner yang sangat digemari oleh masyarakat terutama yang berdomisili di Aceh, kita dengan sangat mudah dapat menemukan orang-orang yang menjual mie aceh, ada yang berjualan di depan kedai kopi, bahkan sekarang sudah terdapat di cafe-cafe yang ada di kota besar. Bahan dasar pembuatan mie aceh adalah hanya tepung. Cara pembuatannya kemudian dicampur dengan sedikit air dan kemudian di haluskan setelah itu tepung yang sudah halus Di giling dengan mesin manual dicetak menjadi bentuk panjang dan kecil seperti bentuk mie pada umumnya. Setelah itu mie di rebus dengan air yang dipanaskan agar mie tersebut tidak mudah berubah bentuk ataupun putus, kemudian mie diangkat dan didinginkan sembari disirami minyak kepala agar mie tersebut tidak lengket dan menjadi lebih kenyal. Bumbu-bumbu yang dipakai adalah bumbu kari yang khas rempah-rempahnya asli Indonesia, ada yang mengatakan bahwa bumbu mie aceh hampir sama dengan bumbu kari yang digunakan oleh orang India. Sekarang mie aceh bukan hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga sudah sampai ke luar negeri seperti, Malaysia, Australia bahkan sampai le Amerika, tepatnya di kota New York. Inilah salah satu kuliner khas aceh yang mendunia, saya bangga menjadi orang aceh, salam kuliner.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<

Thank you for participating in #foodphotography, the weekly selection will be released on Tuesday.

You have earned 5.05 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 07:34:44
Account Level: 0
Total XP: 10.10/100.00
Total Photos: 2
Total comments: 0
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank