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RE: Traditional Swabian cuisine: Spaetzle/ Knoepfle - the basic recipe & unconventional preparation 📷>recipe guide<
Ganz ehrlich....hab ich aus Zeitmangel noch nicht probiert. Kommt aber sicher auch noch auf die to- do Liste!
Bevor Du den Käse mit den Spaetzle vermischt..vorher etwas Butter in die Spätzle so verhinderst du das es verklumpt.