早餐午餐一起吃,简单易做的牛肉丸汤面
网上买的日式拉面碗昨晚到货了,好大一个碗,发现我原来没有一个好看的装汤的容器,所以买来当汤碗用,拍照肯定逼格十足。
今天早上睡醒已经是11点半了,早餐和午餐只能一起吃了,那就干脆煮个面吧,试用一下新买的碗到底好不好“看”。
刚好冰箱也还剩一点牛肉丸,牛肉丸汤面味道杠杠的,而且做法也很简单。
1.先把葱花、葱段切好。
2.烧开一锅水,放入鸡蛋面饼,煮开后捞起盛入碗内,撒上买牛肉丸送的炸蒜蓉。
3.再烧开一锅水,加入葱段、牛肉丸,慢慢煮开,让牛肉丸的精华融入到汤里,最后加上酱油、盐、花生油调味。
4.用汤勺把汤浇在面上,没过面使其泡开,然后在上面放上牛肉丸和煎鸡蛋,最后撒上一点葱花即可。
用这么大的碗吃面真的好任性啊,吃完面端起碗把牛肉丸汤一饮而尽,那感觉就是爽!
吃了吗?请支持中文区的见证人, @abit @bobdos @ety001 @justyy @oflyhigh @partiko (首字母顺序),全投,一个都不要漏。倘若你想让我隐形,请回复“取消”。
哈哈...特色汤碗配阿杰特色牛肉丸面🍜绝了😋dclicked
哈哈😄
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