Jengkol, Makanan para penikmat rasa
Assalamualaikum sahabat steemit..
Setelah sekian lama tidak berjumpa dan membuat postingan kali ini saya coba membagikan beberapa foto dan informasi tentang buah jengkol.
Jengkol merupakan jenis tanaman yang mempunyai batang pohon besar dan dapat tumbuh sampai puluhan tahun lamanya.
jengkol mempunyai buah yang berbentuk bulat agak tipis seperti kerang. Pengolahan jengkol terbilang sangat sulit karena jika salah dalam pengolahannya maka rasa jengkol akan terasa pahit.
Tata cara pengolahannya dimulai dari perebusan terlebih dahulu. Setelah perebusan dilakukan maka selanjutnya lakukan pemisahan kuliat bagian dalam atau selaput buah dengan isinya.
Kemudian baru bisa dilakukan perebusan dan dimasak untuk dicampuri dengan bumbu apa yang akan dimasak.
Lakukan sampai mendidih dan daging jengkol nya terlihat agak lembek yang menandakan dagingnya sudah matang.
Follow Me @sahriyal
this looks so interesting 👍
Thank you @viktoriyani..
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by sahriyal from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.