How to get hooked on Green Smoothies

(Scroll down for German) Green smoothies can be a little intimidating, especially if you are not used to eating a lot of veggies. But our taste buds are creatures of habit and in no time they will learn to love the daily green #smoothie filled with all the healthiness. 

Start sweet and simple with 3-5 bananas and a small portion of leafy greens like spinach or kale, which are my favourite. Just add some more greens one smoothie bowl at a time and you'll soon find yourself in front of a dark green bowl excited to dive into it!  

Begin your day with a green, healthy habit  

I have a large green smoothie for breakfast each day for over half a year now and the recipe has only changed slightly over time, since I am totally hooked on this one! But of course, you can be as creative as you like, adding extra seeds, nuts, herbs or spices as well as some additional #fruits like mango, pineapple or berries (either fresh or frozen). Just some advice for beginners: By limiting your ingredients to a few different #veggies or fruits only, the chance is higher that your mixtures tastes good and it is also easier on your digestion. Over time it will definitely get less difficult to create your own favourite recipes.  

My daily recipe for your inspiration   

• 5 bananas
• 1 cup frozen spinach  
• 1 tablespoon linseeds  and chia seeds  
• 2 teaspoons spirulina and barley grass powder
• 1 teaspoon turmeric and cinnamon  
• 1 cup water (more or less depending on what consistency you prefer)  

Why your body will love them  

Apart for the deliciousness, green smoothies are amazing for your health. Leafy greens contain chlorophyll, a molecule which gives them the green colour and is essential for the plant’s photosynthesis. It enables the process of converting sunlight into energy – therefore makes growth possible. Rich in various vitamins and minerals, the regular consumption of leafy greens is known to boost your immune system, improve your digestion and even prevent different sorts of cancer. The best way to access the benefits of chlorophyll is by finely blending it into a smoothie.  

Have fun experimenting with your own green smoothie creations!  

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Grüne Smoothie können zu Beginn etwas einschüchternd sein, besonders wenn du normalerweise nicht viel Gemüse isst. Unsere Geschmacksnerven sind jedoch Gewohnheitstiere und im Handumdrehen werden sie lernen den täglichen grünen Smoothie gefüllt mit einer großen Portion #Gesundheit zu lieben! 

Am besten startest du simpel und süß mit 3-5 Bananen und einer kleinen Portion Grünzeug wie Spinat oder Grünkohl, die mag ich selbst am liebsten. Bringe einfach immer mehr Grün in deine Mischung, eine Smoothiebowl nach der anderen und du wirst dich schon bald vor einem tiefgrünen Smoothie wiederfinden, voller Vorfreude darin einzutauchen.    

Beginne den Tag mit einer grünen, gesunden Gewohnheit  

Ich schlemmere bereits seit über einem halben Jahr jeden Morgen einen großen grünen #Smoothie zum Frühstück und das Rezept habe ich über die Zeit nur wenig verändert, es schmeckt mir so einfach am besten! Natürlich kannst du so kreativ werden, wie du möchtest – mit zusätzlichen Samen, Nüssen, Kräutern, Gewürzen oder weiteren Früchten wie z.B. Mango, Ananas oder Beeren (frisch sowie gefroren lecker). Ein Tipp für Beginner: Verwende erstmal nur sehr wenig verschiedene Zutaten, da die Chance so höher ist, eine leckere Mischung herauszubekommen. Außerdem fallen weniger Zutaten deiner Verdauung leichter. Nach einiger Zeit wird dir es sicherlich leicht fallen, deine eigene Lieblingsmischung zusammenzustellen.  

Etwas Inspiration von meiner Frühstücksmischung   

• 5 Bananen 
• 1 Tasse gefrorener Spinat
• 1 EL Leinsamen und Chiasamen
• 2 TL Spirulina und Gerstengraspulver
• 1 TL Kurkuma und Zimt 
• 1 Tasse Wasser (mehr oder weniger, je nachdem welche Konsistenz du bevorzugst)  

Warum dein Körper sie lieben wird  

Von dem fantastischen Geschmack abgesehen, sind grüne Smoothies super für deine Gesundheit. Grünes Blattgemüse enthält Chlorophyll, ein Molekül, dass ihnen die grüne Farbe verleiht und für die Photosynthese der Pflanzen essentiell ist. Es ermöglicht die Umwandlung von Sonnenlicht in Energie und erzeugt dadurch letztendlich Wachstum. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist grünes Blattgemüse dafür bekannt dein Immunsystem zu stärken, deine Verdauung zu verbessern und sogar verschiedenen Krebsarten vorzubeugen. Die beste Methode, um deinem Körper die Kraft von Chlorophyll zugänglich zu machen: fein gemixt im Smoothie.  

Viel Freude beim Experimentieren mit deinen grünen Smoothie Kreationen!