2017的最后一天-家庭烧烤
上图是上次家庭烧烤所拍,拍得比较“香”,所以就作为开场图,先开开大家胃口,哈哈。
本次烧烤食材:土豆、火腿肠、圆豆腐、金针菇、鹌鹑蛋、紫菜、干虾仁、冻鱿鱼圈、五花肉、馒头、包菜
下面介绍一下家庭烧烤主要步骤:
第一步,将五花肉切片进行腌制,先加入芡粉揉匀,再加入料酒、生抽、胡椒粉、辣椒面、芝麻油搅拌。
第二步,洗洗刷刷准备食材,注意土豆要切得比较薄(我用的在宜家买的工具,切得挺薄,但是剩一小半的时候就不太好处理,样子也不太好看~)。
第三步,准备烧烤汁:芝麻油、生抽、少许辣椒面、少许花椒面、少许鸡精、少许耗油、少许孜然,还有烧烤八件套,在烤的过程中,可根据自己喜好进行添加。
第四步,开始下锅啦~油烧热后,先放五花肉,炸出的油会香一些。接着放入蔬菜,最好先放土豆,土豆需要较多油来炸,才能脆脆的。放好菜之后,集体刷烧烤汁,按自己喜欢放佐料。
特别介绍如下图一个吃法,先放一小片包菜,不需要很多油,然后在上面打鹌鹑蛋,再滴上几滴烧烤汁,翻转烤熟后就可以食用了,非常清爽,超好吃!
接下来就是吃吃喝喝了~
(今天由于没吃早饭,所以烤好就迫不及待开吃了~没能拍下最终的成品~)
今天是2017的最后一天,祝大家吃好玩好,跨年开心!新年快乐呀!٩(๑^o^๑)۶
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看起来,好有食欲!
喜欢您来 随时欢迎 哈哈
新年快乐
同乐(^0^)/
棒啊,不错!贤惠的ninini
可惜你不能吃呀٩(๑`н´๑)۶
哇⊙ω⊙!好吃!决定今晚也去吃烧烤了
乾杯 []~( ̄▽ ̄)~*
哈哈 我成功地诱惑到你了~
新年快乐!小小毛豆健康成长!٩(๑^o^๑)۶
我最近也是超想吃烧烤😍,一直没搞得空
哈哈 得空了可以搞一下 还是比较方便的
这个主意是不是我的欢提出的
不是 他这个人对吃的不挑 哈哈