Açai Smoothie Bowl - Delicias NaturBella - [PORTUGUES] & [ESPAÑOL]
[ESPAÑOL]
El Açaí es un fruto nativo de las regiones de Matas Amazónica y Atlántica y pueden ser extraídos de distintas palmeras, cada una de ellas con su particularidad e variación. En general son de color violáceo fuerte, olor suave y sabor terroso, levemente frutado.
Aquí en Brasil es muy común consumirlo frio o casi congelado y encontrar negocios que solo vendan esto (como una heladería).
Para prepararlo basta mezclar su pulpa con bananas maduras o miel en la licuadora. Con bananas queda maravilloso, porque además de endulzarlo lo deja muy cremoso.
En esta preparación de la imagen yo agregué por arriba crackers vivos, frutillas silvestres y florcitas de trébol, pero puedes agregar lo que más te guste para acompañarlo o simples y mágicamente degustarlo así.
Hasta el proximo post!
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[PORTUGUÊS]
Esse delicioso bowl de Açaí eu preparei no liquidificador, batendo a polpa (não muito congelada) com bananas maduras e por cima para decorar e incrementar eu tambem coloquei crackers vivos, frutinhas silvestres e flores de trevo. Esse foi o nosso almoço de um dia quente.
Delicioso, cru, e um superalimento.
Saudações NaturBellas! Até o próximo post.
This looks fantastic and so delicious - just yummy
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Me atrae este fruto por su aporte nutricional y antioxidante, lo probé un par de veces en una heladería, el sabor no me gusto, quizás llevaba mucho tiempo congelado. Tengo en mi jardín estas florecitas de trébol! ¿sabes si son comestibles?
El açai tiene un gusto mas terroso, pero bien combinado com un buen dulce queda espectacular. Como el cacau.
Las flores de trébol (Oxalis latifolia), si. Son comestibles, y muy ricas para comerlas así y no más. Se pueden consumir crudas, y sus hojas también.
Fantástico! justo ahora voy a postear unas fotos que hice de la planta y la flor, si te queda fácil por favor le das una mirada, solo para estar segura que se trata de la misma flor, planeo ponerlas en mi platos de vez en vez.