You are viewing a single comment's thread from:
RE: PASTA E FAGIOLI ALLA NAPOLETANA
Mammamia quante versioni di pasta e fagioli abbiamo in Italia! Una in ogni regione. Quando non una in ogni città...
Mammamia quante versioni di pasta e fagioli abbiamo in Italia! Una in ogni regione. Quando non una in ogni città...
infatti, però alla fine credo che prevalga sempre il gusto personale. Sono piatti di tutti i giorni, saporiti e sostanziosi ed è anche giusto che ognuno possa applicare la propria variante :)
Infatti...
La cosa incredibile è che sono così diverse (coi borlotti o coi cannellini o coi ciabattoni,... brodose, come a Roma, o dense come in Veneto,... da mangiare calde o fredde, fresche o "riposate",... sole o coi crostini di pane,...
Eppure tutte così buone...!!