Collaboration Fried Chicken And Honey (bilingual)

Hello steemians friend!

Today I would like to invite you to cook the collaboration of fried chicken with honey, if you are curious how to make it. Let's see what we have to prepare for cooking. The material you should prepare is as follows.

Material:

• 3 tablespoons honey
• 2 tablespoons soy sauce
• 1 teaspoon ground pepper
• 1/4 teaspoon clove powder
• 1/4 teaspoon ground nutmeg

Refined Materials:

• 6 pieces of red onion
• 3 cloves of garlic
• 1 tbsp coriander, roasted
• 1/4 spoon of cumin
• 1/2 tbsp salt
• Oil to taste

Olesan (mix well)

• 2 tbsp honey
• 1 tablespoon soy sauce
• 1 tsp margarine 1/2 tsp pepper powder

Sauce:

• 6 curly red chilli
• 3 red chili pepper
• 1 teaspoon terasi bakar
• 10 small green tomatoes, roughly chopped
• 1 tsp sugar

How to make:

1. Clean the chicken, cut into two parts.
   Mix honey, soy sauce, pepper, cloves, nutmeg powder and spices are mashed. Stir with chicken, chicken skewer with fork. Let stand for 30 minutes until the spices soak. Steam chicken until half cooked. Lift and chill.

2. Heat oil, fry chicken until cooked and browned. Then rub the chicken with the spread. And set aside

3. Sauce: milled red chili pepper, shrimp paste, raw chilli and salt, last enter the tomatoes, sugar and stir well. And set aside

Fried chicken and honey are ready to serve with white rice

Hope you like it

---

For 2 people

---

[Indonesia]

Hello sahabat steemians!

Hari ini saya ingin mengajak anda untuk memasak kolaborasi ayam goreng dengan madu, jika anda penasaran bagaimana cara membuat nya. Mari sama-sama kita simak apa saja yang harus dipersiapkan untuk memasak nya. Bahan yang harus anda siapkan adalah seperti berikut ini.

Bahan:

• 3 sdm madu
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt bubuk merica
• 1/4 sdt bubuk cengkeh
• 1/4 sdt bubuk pala

Bahan halus:

• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 1/4 sendok the jintan
• 1/2 sdm garam
• Minyak secukupnya

Olesan (aduk rata)

• 2 sdm madu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt margarin 1/2 sdt merica bubuk

Saus:

• 6 cabai merah keriting
• 3 cabai rawit merah
• 1 sdt terasi bakar
• 10 buah tomat hijau kecil, cincang kasar
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam, potong menjadi dua bagian.
   Campur madu, kecap asin, merica, cengkih, pala bubuk dan bumbu yang dihaluskan. Aduk bersama ayam, tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap. Kukus ayam sampai setengah matang. Angkat dan dinginkan.

2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Lalu olesi ayam dengan bahan olesan. Dan sisihkan

3. Saus: giling cabai merah keriting, terasi,cabe rawet dan garam, terakhir masukkan tomat, gula pasir dan aduk rata. Dan sisihkan

Ayam goreng dan madu pun siap di sajikan dengan nasi putih

Semoga anda menyukainya

---

Untuk 2 orang