Torta cremosa - Creamy cake 🍰

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:Preparation: 👩🏻‍🍳
1️⃣ We start by preparing the cream by pouring the cornstarch, egg, sugar and milk into a saucepan, little by little. Mix well with the whisks by hand.

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2️⃣ Cuociamo la crema a fuoco medio, mescolando sempre con le fruste, fino a quando non otterremo una crema vellutata. A questo punto, spento il fuoco, possiamo aggiungere l'estratto di vaniglia.

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2️⃣ Let's cook the cream over medium heat, always stirring with whisks, until we get a velvety cream. At this point, off the heat, we can add the vanilla extract.

ITA
3️⃣ Adesso prepariamo l'impasto sbattendo le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone, fino a quando non otterremo un composto gonfio e spumoso.

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3️⃣ Now we prepare the dough by whipping the eggs with the sugar and grated lemon rind, until we get a fluffy and fluffy mixture.

ITA
4️⃣ Aggiungiamo la farina e il lievito setacciati, il latte, lo zucchero e l'olio vegetale. Mescoliamo molto bene tutti gli ingredienti.

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4️⃣ Add sifted flour and yeast, milk, sugar and vegetable oil. We mix all the ingredients very well.

ITA
5️⃣ Adesso versiamo l'impasto in una teglia da forno rettangolare (25 cm x 35 cm), rivestita con carta forno. Livelliamo per bene tutto l'impasto con una spatolina.

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5️⃣ Now we pour the dough into a rectangular baking sheet (25 cm x 35 cm), covered with baking paper. Level the dough with a spatula.

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6️⃣ In una sacca a poche versiamo la crema che abbiamo ottenuto in precedenza e realizziamo sulla superficie tre strisce in verticale e altre quattro in orizzontale.
Inforniamo nel forno già caldo a 180 °C per 45 min circa.

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6️⃣ In a bag a few lines we make the cream that we have obtained previously and on the surface we make three strips vertically and four more horizontally.
We bake in the oven already hot at 180 ° C for about 45 minutes.

ITA
Possiamo guarnirla spolverandola con lo zucchero a velo e delle palline commestibili.

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We can garnish it by sprinkling it with icing sugar and edible balls.

ITA
Servirla ben fredda.

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Serve it cold.

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Alla prossima ricetta 🖐🏻
Tutte le foto sono di mia proprietà 📸

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See you next recipe 🖐🏻
All photos are my property 📸