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RE: Dorad filet on fresh vegetables.....Doraden Filet auf frischem Gemüse
@shortcut das mit dem Rezept ist nicht so einfach...du weisst ja Restaurants rücken da auch kein Rezept raus.Die einzige Möglichkeit wäre um in den Genuss zu kommen,einen Abstecher nach Frankfurt am Main in die Kleinmarkthalle zu machen..obere Etage..zum Mare Blue.Fisch raussuchen und von meinem Schwager zubereiten lassen...sehr individuell.Ich werde diesbezüglich demnächst einen Post schreiben.Gruß
Kein Problem, Frankfurt liegt zwar nicht direkt um die Ecke, aber wenn ich mal zufällig in der Nähe bin, werde ich ihm einen Besuch abstatten. Danke für den Tipp!
Gerne.Wirst es nicht bereuen.