Today I asked my kids what they would like to eat for dinner. The oldest asked for sausages with broccoli and potatoes( their favourite meal) and the youngest asked for eggs with veggies. So I decided to make omelet with veggies, pasta and sausages.
_
Vandaag vroeg ik mijn kinderen wat ze wilden eten voor avondeten. De oudste wilde knakworstjes met broccoli en aardappeltjes(hun favoriete maaltijd) en de jongste wilde graag ei met groente. Dus had ik besloten om omelet te maken met groente, pasta en knakworstjes.
_
Hari ini saya tanya anak anak saya apa yang mereka ingin makan nanti malam. Kakak minta sosis dengan brokoli dan kentang( makanan kesukaan mereka) dan adik minta telur dengan sayur mayur. Jadi saya memutuskan untuk membuat omelet dengan sayur, pasta dan sosis.

Ingredients

1. 6 large eggs / 6 grote eieren/ 6 telur besar
2. 1 large onions + 3 cloves of garlic/ 1 grote ui + 3 teentjes knoflook/ 1 bawang bombay besar + 3 siung bawang putih
3. 1 medium tomato/ 1 medium grote tomaat/ 1 tomat sedang besarnya
4. 80 grams of whole wheat Fusilli pasta/ 80 gram volkoren Fusilli pasta/ 80 gram pasta gandum utuh bentuk spiral
5. 150 grams of potatoes/ 150 gram vastkokende aardappelen/ 150 gram kentang
6. 10 small sausages/ 10 knakworstjes/ 10 sosis kecil
7. 200 grams of broccoli/ 200 gram broccoli/ 200 gram brokoli
8. 1/4 Tsp of black and white pepper (mix)/ 1/4 Tl zwart met witte peper (mix)/ 1/4 Sdt merica
9. 1/4 Tsp salt/ 1/4 Tl zout/ 1/4 Sdt garam

Step 1

Take a pan, add water and boil it. Once it is boiled add the pieces of potatoes and turn on the timer on 10 minutes. After 4 minutes, add fusilli pasta into the pan and after 1 minute add the broccoli. If you cook broccoli longer than 5 minutes, the vitamine will go away and the broccoli will be too soft. The best way to keep the vitamins are actually by steaming.
_
Neem een (kook)pan, doe er water bij en kook het water. Als het water gekookt is, doe je de stukken aardappel erin en zet je de kookwekker op 10 minuten. Na 4 minuten doe je de Fusilli pasta erbij en na 1 minuut de broccoli roosjes. Als je de broccoli langer kookt dan 5 minuten gaan de vitamines weg en de broccoli roosjes worden te zacht. De beste manier om de vitamines te behouden is eigenlijk door ze te stomen.
_
Ambil panci, masukkan air dan masak airnya. Setelah airnya masak, masukkan potongan kentang dan nyalahkan weker dapur untuk 10 menit. Setelah 4 menit, masukkan pasta Fusilli dan setelah 1 menit masukkan brokoli. Kalau memasak brokoli lebih dari 5 menit, vitaminnya akan hilang dan brokolinya bakal terlalu lembek. Cara terbagus untuk mempertahankan vitaminnya adalah dengan cara dikusus.

Step 2

After you hear the alarm of the timer, you can remove the pan and drain the veggies and pasta
_
Als je de alarm van de kookwekker hoort, haal je de pan weg en vergiet/zeef de groente en pasta.
_
Jika mendengar bunyi weker dapur, panci diambil dan tiriskan airnya.

Step 3

Take a frying pan, add 1-2 Table spoon of sunflower oil and fry the onions, garlic, tomato pieces, salt and pepper. After 15 minutes add the pieces of sausages and stir another 3 minutes.
_
Neem een koekenpan, doe er 1-2 eetlepel zonnebloemolie bij en fruit de uitjes, knoflook, stukjes tomaat, zout en peper. na 15 minuten doe je de stukjes knakworstjes bij en roer je nog 3 minuten.
_
Ambil panci, masukkan minyak dan goreng bawang bombay, bawang putih, potongan tomat, garam dan merica. Setelah 15 menit, masukkan potongan sosis dan aduk lagi 3 menit.

Step 4

Take the mix from the pan and add it to the veggies with pasta. Mix well.
_
Haal de mix van de pan en doe het bij de groente en pasta erbij. Goed roeren.
_
Ambil bumbu dari panci dan masukkan ke dalam sama sayur dan pasta. Aduk rata.

Step 5

Add the eggs and stirr well.
_
Doe de eieren erbij en roer goed.
_
Masukkan telur dan aduk rata.

Step 6

Take a large frying pan, add a bit of sunflower oil and add the whole omelet mix into the pan. Fry low till medium heat for about 30 minutes.
_
Neem een grote koekenpan, doe er beetje zonnebloem olie bij en doe de omelet mix in de pan. Fruit het op laag tot medium vuur gedurende 30 minuten.
_
Ambil panci besar, masukkan sedikit minyak dan masukkan omelet mix ke dalam panci. Masak omeletnya dengan api kecil-sedang selama 30 menit.

Step 7

After 30 minutes, you can take 2 large flat plates. Remove the omelet from the pan and put it slowly on the first plate. Now we want to fry the other side of the omelet too, so we take the second plate and put it on top of the omelet. Flip it while holding the two plates with 2 hands. Then slide the omelet carefully back in the pan and fry in for about 10 minutes at medium- high heat.
_
Na 30 minuten neem je 2 grote platte borden. Haal de omelet van de pan en doe de omelet voorzichtig op de eerste bord. Nu willen we de andere kant van de omelet bakken, dus we nemen de tweede bord en doen we het op de omelet. Nu draaien we de omelet om terwijl we de borden vastpakken met twee handen. Nu doe je de omelet voorzichtig weer in de pan door het van je bord af te laten glijden. Fruit het 10 minuten op middel- hoge vuur.
_
Setelah 30 menit ambil dua piring ukuran besar. Ambil omelet dari panci dan masukkan omelet ke piring petram. Sekarang kita inging memasak omelet bagian belakang, jadi kita ambil piring ke dua dan letakkan di atas omelet. Kita putar balikkan omelet dengan memegang dua piring. Sekarang masukkan omeletnya ke dalam panci lagi. Masak 10 menit lagi di api sedang-besar.

Step 8

Serve it with or without rice.
_
Serveer met of zonder rijst.
_
Sajikan dengan atau tanpa nasi.

Let your kids enjoy this omelet! This can also be eaten by adults :-D. Just add your favourite chilli sauce!
_
Laat je kinderen van deze omelet genieten! Dit kan ook gegeten worden door volwassenen :-D. Doe er gewoon sambal bij!
_

Biar anak anak anda nikmati omelet ini! Ini juga bisa dimakan oleh dewasa :-D. Tambahkan sambal saja!

Proof/ Bewijs/ Bukti