Cooking "Fish rolls baked in milk and cheese" Готовим " Рыбные рулеты запеченные в молоке и сыром"

Hello friends, I want to offer you the most delicious rolls with fish walleye, baked in the oven in milk, cheese, carrot, celery and imbirem.Vkusna and helpful.

Добрый день друзья!Хочу Вам предложить самые вкусные рулеты с рыбы судака ,запеченная в духовку в молоке,сыром,морковкой,сельдереем и имбирем.Вкусна и полезно.

We will need;

Pike-1 700 g

Carrot-1 pc ......

celery root, 1 pc ......

onion 1 pc ......

ginger

Syr 100g

lemon 1 pcs ......

tomatoes, 2 pieces ......

milk- 1 cup

sour cream, 100g

3 cloves garlic,

soy sauce, 1 tablespoon

1 bunch dill,

seasoning for fish

salt, ground pepper to taste.

wooden skewers, 4 pcs ......

Нам понадобится;

Судак-1 около 700 гр

Морковка-1 шт......

корень сельдерея-1 шт......

лук-1 шт......

имбирь

сыр- 100 гр

лимон 1 шт......

помидоры-2 шт......

молоко- 1 стакан

сметана-100 гр

чеснок-3 зубка

соевый соус-1 столовая ложка

укроп-1 пучок

приправа для рыбы

соль перец молотый по вкусу .

деревянные шпажки-4 шт......

Cooking;

Pochistit.Vyrezat fish fins and cut.

Приготовление;

Рыбу почистить.Вырезать плавники и разрезать.

Prepare the filling;

Cut onion kubikami.Natiraem carrot, celery root and a little ginger and fry in a pan until golden brown.

Finely chop the dill.

Готовим начинку;

Нарезаем лук кубиками.Натираем морковку,корень сельдерея и немного имбиря и жарим на сковороде до золотистого цвета.

Мелка нарезаем укроп.

Fish a little salt it, pepper, garlic smazuem pressure and little fish posipaem pripravoy.Sbryzgivaem lemon juice.

Рыбу солим немного,перчим,смазуем чесноком давленым и немного посипаем рыбной приправой.Сбрызгиваем сокам лимона.

The fish on the bed of dill and stuffing carrots celery.

Swarajyam in a roll.

На рыбу ложем укроп и начинку морковку сельдереем.

Сварачуем в рулет.

Roll fasten wooden skewers.

Рулет скрепите деревянными шпажками. 

In a baking dish, tomato Vykladuem ring.

В форму для запекание,Выкладуем кольца помидор.

On tomatoes lying rolls with fish.

На помидоры лежим рулеты с рыбы.

To prepare filling with milk.In milk, add 4 tablespoons of sour cream and grated cheese 100 and all is well movable.

Pour the filling into the rolls of the bed on top of the roll-1 lemon slices.

Put bake in the oven at 180 degrees for 40 minutes.

Bon Appetit! Delicious and healthy!

Готовим молочную заправку.В молоко добавляем 4 столовых ложки сметаны и 100 тертого сыра и все хорошо перемещаем.

Заливаем рулеты молочной заправка сверху лежим на рулет по 1 дольки лимона.

Ставим запекается в духовку при 180 градусов на 40 минут.

Приятного Вам Аппетита! Вкусна и полезно!